ふわふわしっとり♪レンジで5分!かぼちゃ蒸しパンの作り方♪簡単なかぼちゃおやつはこれ♪How to make pumpkin steamed bread

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使用した耐熱容器
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材料【15㎝角深さ8㎝の耐熱容器】
かぼちゃ300g(皮・種付きの状態で300g)
●卵1個
●砂糖大さじ5
●サラダ油大さじ5
●牛乳大さじ5
ホットケーキミックス150g~200g
①かぼちゃの種を取り、1/4は飾り用に切り分けておく。残りのかぼちゃは大きめに切り、水に濡らしてボウルに入れる→ラップをして600wの電子レンジで5分加熱する→フォーク等でよく潰す
②①に●を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる
③飾り用のかぼちゃをサイコロ切りにして水に濡らし、ラップをして600wの電子レンジで1分30秒加熱する
④耐熱容器に②を入れてその上に③をのせる。ラップをして600wの電子レンジで5分加熱後、ラップをしたまま10分粗熱を取れば完成。

保存方法→ラップ・ジップ袋に入れて冷凍保存がおススメ
冷凍で期限2週間
冷蔵で期限3日

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#かぼちゃおやつ
#秋のおやつ

48 Comments

  1. 男子は芋やカボチャのほくほく感が苦手な人が多いのは何でやろね🤔逆に女子が好きな理由は何なんやろ🤔🤔🤔…?ちな自分は女子並みに芋やカボチャ大好きなんよ

  2. 女将さん🎤😄
    かぼちゃ🎃のむしぱん~こりゃまぁ美味しそうですね~
    これもあれも喫茶女将さんでだしましょう👋😀
    コーヒー☕紅茶お茶🍵なんでも( ^ω^)おっけ〜ですね~
    のんべさんになにがあいますかね〜😄

  3. 最近になって、きょうのやっほーい❣️のように、きょうのひと言みたいなのに気付きました😅
    BGMが変わった頃には、今日はなんて言うのかな?って、楽しみにしてます😁💕そして、共感❣️
    数日前に、エプロンさんの黒糖蒸しパンを作った時、出来立ての見た目は良かったみたいだったけど、時間が経って食べてみたらパサパサで部分的に固かったんです🥲
    今回のレシピで蒸らす仕上げに気づき、その時蒸らしてなかったかも?って思いました。そのせいですよね??
    カボチャ大好きなんだけど、カボチャ感たっぷりにするには、、カボチャの量を増やすと良いのかな??

  4. 🎃の季節ですね🤭💓色も綺麗で美味しそうです😍本当にエプロンさんの手、めちゃくちゃ綺麗🥺💕💕指が可愛いです😍

  5. かぼちゃの蒸しパン…ハロウィーンが近くなった今の時期に良いですね( ^∀^)

    しっとり優しい生地に仕上げ、皮を飾り用に残したらアクセントになりそうであり…剥いた皮の活用までなさるとは余すところがありません( ^∀^)

    優しく楽しいレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  6. https://www.youtube.com/watch?v=6WiXq_Ufask

    今度はかぼちゃ!サツマイモより力が必要?

     300gから食感用1/4を切り落とした残りを一口大に切

    り「一度水に濡らして(パサつき防止)」からラップし

    て600W5分後緑の皮を取る。(濡らし水と皮は再利用?)

     黄色い身を潰し卵1、砂糖・サラダ油・牛乳各大5を入

    れよく混ぜる。ホットケーキミックス150g投入し更に混

    ぜ滑らかな生地を作る。(かき混ぜ技術が素晴らしい!)

     15*15*8cm耐熱容器にクッキングシート(クッキングシ

    ートのほうが今やバターや油より経済的?)を敷き、ゴ

    ムへらで無駄なく生地を流し込む。

     1/4を1cm角に切再利用水で濡らし耐熱容器の蓋を載せ

    600W1分30秒したものを生地に並べ蓋斜め乗せ600W5分。

    「しっとり仕上げるため10分の蒸らし時間が大事」

    (蓋についたパンがあれば味見できる!ない時我慢!)

    ジプロック密封で冷凍2週間・冷蔵3日保存可能。

     取り除いた皮をクッキングシートに並べ600W2~3分

    水分が飛んで甘くなるお楽しみが残っていました!

     砂糖が必要なかぼちゃといらないサツマイモ、どちら

    もバターと相性がよくお茶が欲しくなりますね。

  7. レンジ蒸しパン新作(゚∀゚)!!
    さつまいも蒸しパン大好きなので、かぼちゃも絶対美味しい!
    かぼちゃ買って作ります😊

  8. うほほ~い😆🎶
    幸せの黄色いふかふかだ🤗
    皮ごと作ってみたいし…😃チップスも食べたい…😋
    🎃かぼちゃっておやつにもおかずにもなるから大好き
    秋が楽しみ☝️😊👍🎶

  9. 美味しそう(・∀・)
    飾り用カボチャラップして~ふたぱーん!で吹いた。
    ラップも勿体ないですよねーわかります!
    これはさつまいもでもオッケーなのかな?
    たまにはこういうの作ろうかなぁ(*´ー`*)

  10. 何と綺麗な秋の色😃✨
    今まで、南瓜の皮を落とした時はそのまま捨ててましたけど、これからは美味しく頂きます~🤤🎵

  11. 1つ前の 絶品茶色とうふやりました。隙間ににんじんを容れて…炊飯器だと私も少し崩れました。鍋も良いかもですわ。

  12. エプロンさん大好き!!
    今日の夕方作りました。ちょっとかぼちゃ大きいとか、牛乳なかったからヨーグルトと水とか適当でしたが、ものすごく美味しくできました~^^
    エプロンさんのレシピはすべて、生活に密着している、そういうところが、好きです。
    わたしが「うまっ!」と食べていたせいでしょうか、野菜嫌いのラッキーくん(飼い犬)が「どれ?!どれ?」と食べたがるのでちょこっとあげたら、日ごろは食べないカボチャの塊もどんどん食べて、二人で半分を夕食前に食べてしまいました。
    いつも「おいし~!」とかコメントしたいと思っても忘れてしまう脳みそなので、今日は伝えたいと思いました。感謝しています。犬との絆も深まりました・笑

  13. 肌が白くて綺麗で羨ましい💕
    カボチャの季節になりましたね🎃
    カボチャも蒸しパンも大好きだから絶対作る!!
    レンジは500w民だからいちいち調べなくても載せてもらえてたのはかなり助かります!🙏✨

  14. チャンネル登録させて頂きました^_^
    やってみよう!って思っても
    面倒くさがりな私なので直ぐに断念してしまいますが
    動画を観させて頂いてできるかも😅ってなりました👍
    絶対作ってみます👍

  15. かぼちゃ大好きです🥰
    作ってみました、簡単でとってもとってもとーってもおいしかったです!!
    絶対また作ります!

  16. むいてしまった皮が勿体無いな〜って見てたら、最後に皮の美味しい食べ方まで紹介しててgood🎉でした。是非試してみます😊

  17. 作ってみました。 無精者なので切ったカボチャはアイラップでレンチンして皮を除けてからアイラップに戻して潰して材料を袋の中で混ぜて型に流して作りました。洗い物が少ないのでオススメです

  18. カボチャの代わりにサツマイモでも出来そう💖ホットケーキミックスは便利ですよね💖あたしは、ボケちゃったリンゴをすりおろしてホットケーキミックスに混ぜて焼きます。冬越して味の落ちたリンゴはホットケーキミックスに入れたり、ザク切りにして安い醸造酢を注ぐとまろやかでいい香りの高級っぽい酢になります💖それでも余る分は毎日庭に置いてヒヨドリのご飯にします。クッキングペーパーはスグレモノ✨チョッチ高いのが玉にキズ

  19. 今日のおやつに久しぶりに作りました!エプロンさんの蒸しパン本当に大好きです❤蒸しパンシリーズの中でもかぼちゃはもちもちしてて美味しくてお気に入りです
    蓋の裏についた蒸しパンもしっかり食べました😂