【麺レシピ】絶品！濃厚な風味のゴマだれ和え麺の作り方

【麺レシピ】絶品！濃厚な風味のゴマだれ和え麺の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回はゴマの風味豊かな和え麺
麻醤麺です😊
練りゴマとすりゴマを使って極うま
ソースを作って麺と和える！
今回は麺を冷たくして夏向きの麺料理にしました😊
濃厚なのにさっぱり😊クセになりますよ〜😊
［材料］2~3人前
キュウリ 1本
もやし 100g
むきエビ 2尾
お好みの中華麺 2玉
ショウガ 8~10g
ニンニク 一欠片（5gくらい）
青ネギ 10~15g
［ゴマだれ調味料］
砂糖 大さじ1.5
すりゴマ 大さじ1.5
練りゴマ 大さじ3
醤油 大さじ4
穀物酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
辣油 小さじ1
※辛いのが苦手な方は豆板醤、辣油を加減してくださいませ🙇‍♂️

#中華料理
#台湾料理
#麺料理

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html

おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin