【リンガーハット】再現史上最高傑作！長崎ちゃんぽんレシピが完成した【完全再現】

リンガーハット！！！絶対作ります😭🫶🏻 いつもいつも本当に凄いですし、これを無料で見させて頂いてもいいのか…という気持ちになります߹ᯅ߹✨
そして……1つだけリクエストがあります… オーマイのプレミアムナポリタンという冷凍食品があるのですが、それが美味しくて大好きなんです… もしお時間が有り余るようなことがあったときで大丈夫ですので、再現レシピお願いいたします😭

いつもながら、再現がかんぺきですね😮自分もチャンポン作るとき牛乳とオイスターソース入れます✨ラードがないんでマーガリン入れますが😂いつも勉強させて頂いてますm(_ _)m

ナナチキレッドって再現できますか？？😭

味の素の冷凍餃子の再現をお願いしたいです！海外住みで食べたくても買えません、、ぜひお願いします😍
鶏と野菜の黒酢あん、とっても美味しかったです！！

先生・・・
あなたは神です！

海外在住です。これめっちゃ助かります😭　デニーズのクラブハウスサンドって再現できますか？

実際にやってみましたが、ラードのような油分がもっと必要ではないでしょうか。

麺の量は茹で後のgなのねふた玉は間違いです。

美味しい動画をありがとうございます。
登録者1万人以上の動画にはコメントしていませんがお許しください。
概要欄が素晴らしい！ムダがなく、必要にして十分。材料と分量、そして作り方が完璧です。他の料理系動画も参考にすればよいのに、と本当に思います。

今から30年ぐらい前にリンガーハットでクッカー(調理担当)を経験した者です。
当時は今と違って、回転炒め鍋にキャベツやもやし等を放り込んだりせず(あれは当時はチャーハン専用で使ってました)、ちゃんと中華鍋を使って、鍋に全ての具材を投入して一気に高火力で鍋を振って炒めてました。1～2人前の時は楽勝でしたが、4人前をいっぺんに作る時などはもともと鉄鍋である上に具材の重量も単純に4倍になるので、鍋振りにそれなりに体力(腕力)が必要でした。その分、炒め上がった具材は今とは比べものにならないぐらい食感が良かったです。
あと、詳しくは書けませんが、当時はリンガーハット独自開発の旨味の素を使って調理してました(これを上手く炒めてやるとさらに美味しくなるんですが、ただ、何度も実践して自分で感覚を掴む必要があったので、調理する人の習熟度によって仕上がり(美味しさ)に差が出てしまうという欠点がありました)。
はっきり言って、今のリンガーと昔のリンガーの味は全くの別物です。
昔、大好きだったリンガーのちゃんぽんや皿うどんも、具材の食感や味が様変わりしてしまった今となってはあまり美味しく感じられず、全く食べなくなってしまいました。
今よりもずっと安い値段で今よりもはるかに美味しい、ちゃんと人が頃合いや加減を判断しながら調理していた頃のリンガーのちゃんぽんや皿うどんの味を記憶している人達がどんどん少なくなっていくのは寂しいです。

ピリカラちゃんぽん好きなんですが、お願いします。