[柔らか塩麹参鶏湯]発酵の力でカラダが喜ぶ!夏の疲れを吹き飛ばす![Soft shio-koji ginseng hot water]

見てくださってありがとうございます!
塩麹につけた鶏肉はとっても柔らかで旨味たっぷり。夏の疲れが出やすいこの時期に参鶏湯を食べてカラダのメンテナンスを!
発酵の力でカラダが喜ぶスープに仕上げました。
[Soft shio-koji ginseng hot water] Your body will be happy with the power of fermentation! Blow away the fatigue of summer!

3 Comments

  1. 今日たまたま休暇を取っていたので早速塩麹と手羽元を準備して漬け込み夕飯に作りました!優しい味でとても美味しかったです。おネギ2本?と思いましたが全然多くなくよい甘味でした😊お塩は少し足してみました。台風接近のせいか母の体調がまたあまりよくないのですが、食べてくれてよかったです。優しい美味しいレシピをありがとうございました!

  2. 塩麹に骨付き肉を一晩漬け込んで白ネギとご飯でスープ。とても美味しそうですね。次の買い物で調達して
    是非とも作りたいです。ありがとうございました。😊