【世界一硬い食べ物】かつおぶしって種類があるの知ってた!?
皆さん『だし』は好きですか?
日本人だからこそ、やっぱり出汁の味は大事ですよね。
今日はそんな『ダシ』に注目してみます!
世界一硬いと言われている食べ物『鰹節』を買ってみたので削って食べてみます!
それでは早速やっていきましょう!
#鰹節 #検証 #出汁
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
他にもこんな動画を紹介してます!!
◇亀の手で出汁をとってラーメン作ってみた
◇マツタケってなんであんなに高いのか?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【紹介した商品はこちら】
※下記のリンクはAmazonアソシエイトを
使用しております。
◇特選 鰹節2本と削り器(枕崎)セットはこちら
https://amzn.to/3A2b33G
◇鰹節削り器はこちら
https://amzn.to/3G2q4Gi
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【大好評お家でホルモンしま田が楽しめる!俺のシリーズAmazonにて販売中!!】
★クラファン達成率4093%!?「俺の塩 しま田」はこちら★
https://amzn.to/3y46Quu
★ニンニク好きがニンニク好きのために作った「俺のニンニク しま田」はこちら★
https://amzn.to/3NuP0X1
★420万回再生された秘伝のタレ「ホルモンしま田 生焼肉だれ」はこちら★
https://amzn.to/3R1TSWD
Amazonレビューにて皆さまのご意見もお待ちしております!!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■インスタグラム
https://www.instagram.com/horumon_shimata/
■ツイッター
Tweets by horumonshimata
■ティックトック
https://vt.tiktok.com/ZSJ9gNDrL/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。
ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
わからない事などはコメントお待ちしております!!
★店舗情報はチャンネル概要欄をご確認ください★
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【お問い合わせ】
ホルモンしま田への仕事のお問い合わせはこちら
horumonshimata@gmail.com
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
40 Comments
そんなに硬いのなら研いだら包丁みたいにならんかな?
ペーパーナイフくらいにはなりそう。
金槌で歯の裏を叩けば削りやすくなりますよ!
昔は小さくなった鰹節を削りすぎて爪と皮を削って血塗れの鰹節に…
この削り機なんだか使いづらいんですよね…このブランドは大好きで他の刃物は爪切りでも何でも最高だと思ってるんですけど、研ぎ直したりしても上手く削れなくて「何でこれだけ!?」って感じで
結局、田舎のボロの削り機が良くて、削りたては帰省する時の楽しみだったり、思い出話のネタにしてます。
今度は熟成そばつゆもぜひ♪
子供の頃ばあちゃんがよく削ってて俺も削らせてもらって楽しかった思い出😢
母が子供時代、手伝いで鰹節を削ったあとの欠片をおやつとしてもらって口の中でふやかしながら食べていたそうです。美味そう…真似したいけど大変そう…
あずきバー 「予を差し置いて最強だと…… ゆるせん
本枯れ節を使ったふりかけ食べたことあるけど本当に美味しかった
鰹節といい、イタリアのブルーチーズといいカビを食べる文化もいろいろありますね
カビって拭き取るだけでいいんだ
拭き取りが甘くても大丈夫なのかな
世界で一番硬いのは東海道新幹線の車内販売のアイスクリームだと思ってた
2:00
某YouTuberのせいで「鰹節=刃物」だと思ってたからブッチャーさんの鈍器発言に一瞬違和感を覚えてしまった…
カツオのミイラもどき
流石にかえしを寝かせたりまではしなかったか…
鰹節削りの傾き逆の方が削りやすいかも
チンした節は使いきるんですか?使うたびチンするんすか?
さすが風来のシレンの武器になるだけある
これ削るの上手く無いと削りカスを大量生産してしまう・・・
昔飼ってた犬が鰹節が好きだったから誕生日にまるまる1本あげたなぁ
削る前に数時間 水に漬けるか 蒸し器で蒸したら削りやすくなりますよ
かつおぶしってあずきバーより硬かったんだ知らなかった。
魚が苦手な人向けに鹿ぶしってのもあるらしいね。
焼肉店要素一切ないの面白い
まあギネス記録があるって話に関してはガセなんですけどね
そもそもそんな項目がない
あずきバーかな
音量が気持ち悪い。。
鰹節とあずきバーの固さを比べて欲しい()
いやーこんなに固くて黒くてご立派なものは久々に見ましたねぇ((((
子供の頃は親が料理作っている間に鰹節を削るのが子供の仕事でした笑
まるでチーズだなぁ………
あずきバー!!!
あずきバーと比べてどっちが硬い?
三重県の鰹の節は柔らかく、包丁🔪でスライスして漬物等といっしょに食べる
家庭で節を作る人もある
ばーちゃんちに鰹節と削り器あって、勝手に削ってはおやつ代わりにモグモグしてたのを懐かしく思い出しましたw
世界一固い発酵食品は聞いたことあったけど世界一固い食品なのね
黄金の出汁が美しすぎる…
指も削れて指節も出来そう
世界一かたくもあり、食べる時は世界一柔らかい、湯気でふわふわ浮かんじゃうほど世界一?柔らかい状態で食べる物でもあると言う魔法の様な食品で、実は作るのに大変な手間なんですよね👍
所でこの硬い状態って、中骨は
入っているのですか?細かい骨は抜いてるみたいですけど魚の骨のメインの中骨も取ってあるのかどなたか差し支えない方教えて下さい。
本枯の削節をサイフォンで出汁を取る"魚雷"というラーメン屋に行った事がありますが、さっぱりとした風味の奥に広がる旨みが良かったですね〜
節シリーズはここから始まった🤺
ホント勝男武士、今では削ったパックが売ってますが🐟、昔の人はその都度削って使っていたのはとてもスゴク大変だったと思います😩
今でも高級料亭なんかでは板前が毎日削ってるのかな🌝
世界で一番固い食べ物はあずきバーと聞いたことが有ります
超音速のミサイル実験でもあずきバーにかすり傷1つ付けられなかった動画を見たことがあります
あれは、最強の防具になります