ビーフカレー ～春の筍と新玉ねぎのソテー添え～ を８分でつくる方法
＜材料＞2～3人前
mitasuビーフ ４５０ｇ
カレールウ ２～３個
筍 １／４個
新玉葱 １／2玉
＜作り方＞
１ 鍋にmitasuビーフを入れて火にかける。
２ 沸騰したら一旦火を止めて、カレールウを加えて溶かす。
３ 再加熱し、弱火で混ぜながら好みのとろみをつける。
４ 下茹でした筍と輪切りにした新玉葱をソテーする。
５ カレーライスに④をトッピングする。
☆ワンポイントアドバイス！！
最初はルウを２個入れてみましょう♪ 味が薄い時はもう１個追加します。少し多く作りたい時や、カレーが煮詰まってしまった時は、水や野菜ジュースを足してもＯＫ！
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