【きゅうりキムチ・オイキムチの作り方】超簡単！きゅりのキューちゃん味のコリコリ食感きゅうりキムチ｜きゅうりナムル レシピ｜きゅうりキチム 作り方｜オイキムチ レシピ
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（動画内容）
本日は、食感が楽しい日本で大人気の
きゅりのキューちゃん的なコリコリ食感きゅうりキムチです。
このタイプのオイキムチは皆さんも初めて作るでしょう
★きゅうりキムチ材料
胡瓜 －－ 3本（300ｇ）
★胡瓜の塩付け
塩 －－ 大さじ2/3
★味付け
唐辛子粉（チゲ用） －－ 大さじ1
砂糖 －－ 小さじ1～1.5
ニンニクおろし－－ 小さじ1
醤油 －－ 大さじ1/2
ごめ油 －－ 大さじ1
塩 －－ 薄かったら適宜
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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22 Comments
胡瓜のきゅうちゃんよくつくりますが簡単にできる料理みたいですね!
そうめんに載せるなんて!やってます😄
ビビンソーメンすごく美味しそう😆
薬味にちょっと添えるのかと思ったら、たっぷりでびっくり！海苔とえごま油にそそられますね。これからの季節に素麺のレパートリー増えるのありがたいです～🎶
韓国も韓国料理も大好き💓今日、初めて動画見てチャンネル登録しました❗お家で作れそうなレシピでいいですね！これからも楽しみにしてます🎵
ヨンジョン先生早速ありがとうございます〜(*^o^*)
作ってみました。
コリコリの歯触りが美味しくて、数日分作ったのに、全部食べてしまいました！素麺作る分も残らなかった！
美味しくてかんたんなレシピ、ありがとうございます。
ヨンジョンさんの動画はコツをしっかり教えてくれるので、失敗なく作れます。
ヨンジョン先生❣️
早速、オイキムチ、作りました、最高❣️こんなに簡単で作れるなんて❣️💕コリコリ、美味しいです✌️これからも色んな韓国料理、教えて下さい❣️
やる気↑↑しました～～～～～～～～～～～！！
今回も作らさせていただきました😆
しっかり絞ってつくったら、パリパリで、白米が、美味しく食べれます。ビールのつまみにもサイコー😍💓💓でした。
今年の夏は、これで、🥒沢山食べれます😋
また、レシピいただきまーす☺️
ご近所の方から🥒を沢山頂いたので早速作りました 本当にパリパリ、コリコリ 一生懸命絞り過ぎたのか、布巾が破けちゃいました 家族みんなが大好きです ヨンちゃん、美味しいレシピ고마워요 そして、ケランチム膨らむ用になったのですが、出来上がりの上が水っぽく、弱火にする直前は湯気ではなく汁が脇から溢れて来ます だしの分量が多いのかな？ 卵は鍋半分、だしはふちより1センチ下でやってるけれど
キュウリ安くなってないかなぁ？
作る気満々になりましたよ😃감사합니다😄
早速 作ってみました。
残りは冷やし中華に入れました。
とっても美味しかったです。キュウリのパリパリ感がいい感じでした😊
きゅうりを使って簡単に出来そう♪
早速、今晩作ってみます。
いつも楽しく簡単に作れるので嬉しいです。
선생님の簡単料理は
本当に手軽に作れるので
重宝しています
すでに何品か作って
食べました！
家族にも評判良いです！
この오이님치も手軽に
出来るので
さっそく作ってみます！
ヨンジョン先生〜
先日 義母から沢山きゅうりをもらったので、作りました〜！
先生のレシピは美味しいことは わかっているので、最初から3倍の量 作りました(笑)
コリコリとした食感、キムチの味
本当美味しかったです。
もちろん 素麺も作りましたよ〜
ささみも添えて… 美味しかったです。
3倍の量作りましたが、義妹にもお裾分けしたので きれいになくなりました。
大きくなり過ぎたきゅうりでも、ギューギューしたら コリコリした食感になるのでしょうか⁉︎
ヨンジョン先生こんばんは❗
ビビンソーメン美味しかったです✌️
最高😍
夏はすぐできるものがいいですね✨
お疲れ様です！！初めまして！！すいません！！一発で惚れました！！登録しました！！マジで凄いです😊解りやすく丁寧な安心感😊日本語ペラペラで凄いです😊
こんにちわ☺️きゅうりキムチ3回つくってしまいました！
歯ごたえが良くてとても美味しいです！
ソ―メンにも乗せて食べました～
これもまた美味でした😃
初めまして！イタリアに住んでのですが、どうしても辛い韓国料理が食べたくて作ってみました！めちゃくちゃ美味しくて大感動です😍明日からご飯いっぱい食べれそうです😆
作りましたよ
家族が本物に見えると言ってました。 笑
ヨンジョン先生、いつも楽しく拝見してます。きゅうりのキムチとても美味しく作れました！
先生のレシピはサイコーです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
先生コマオヨ❤