お弁当作りが楽になる!【16. ほうれん草のおひたし】お弁当の定番おかずがレンジで簡単! #料理 #レシピ #ほうれん草 #おひたし #電子レンジ

【16. ほうれん草のおひたし】
〜お弁当の定番おかずがレンジで簡単!〜

👨‍👨‍👦4人分 ⏳10分
🧊冷凍ok! 🍱お弁当ok!
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《材料》
・ほうれん草(4束)
《調味料》
・ほんだし(小さじ1/2)
・ラカントor砂糖(小さじ1)
・白だし(大さじ1)
・しょうゆ(小さじ1)
・白すりごま(大さじ1)

《作り方》
①ほうれん草(4束)を5cm幅に切る。
②ほうれん草をレンジ対応タッパーに入れる。
③ほうれん草を水に少し浸して汚れを落とす。
④ほうれん草の水気を切り、電子レンジ600Wで2分加熱する。
⑤全体を軽く混ぜ、ほうれん草の水を絞る。
【ポイント】水の切り方が甘いと、出来上がった味が薄くなるため注意!
⑥ほんだし(小さじ1/2)を入れる。
⑦ラカントor砂糖(小さじ1)を入れる。
⑧白だし(大さじ1)を入れる。
⑨しょうゆ(小さじ1)を入れる。
⑩混ぜる。
⑪白すりごま(大さじ1)を入れる。
⑫よく混ぜる。
【ポイント】白すりごまを入れる事で、水気を吸い、お弁当の液ダレ防止になるよ!

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