ナス料理が100倍楽になるレシピ!あっという間でアレンジ無限大!超簡単なすレシピ|ナス大量消費に

ナス救済レシピです!
大量に買ったナス、しなしなになっていませんか?
是非、コレ一度やってみてください!!
揚げ浸しのレシピと共に、私の超〜おすすめレシピです。
ラップでもいいけど、油を少し使うので耐熱ラップを使用してね。

【皮まで柔らかレンチンなす】
①なすはガクを取り、縦に2カ所ほど切れ込みを入れる。
②アイラップ等の耐熱ポリ袋に入れ、オイルを小さじ1〜2ほど入れてナスにまとわせる。
③600wのレンジで3〜4分加熱し、10分ほど放置して完成!
*アイラップごと水に浸けても大丈夫です!
*ナスが小さかったら2分くらいで試してね!
*余熱10分しなくも大丈夫でした!ただ熱いから気をつけて〜!
*1本ずつ加熱する。2本以上だと加熱時間が長くなり色も悪くなりますが、
小さめなら2〜3本でも大丈夫かと思います!
④おかか、麺つゆ、そのまま、煮浸し風に、ツナマヨ和え、
梅をのせて、カレーや味噌汁に、麻婆茄子の仕上げに・・・
アレンジ色々とお楽しみください!

*アイラップ
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(ただいま教室はお休み中)
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『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

25 Comments

  1. 冷やしそうめんの具にしてみました。ごま油の香りがコクを増した感じで、とっても美味しかったです。何より手軽さが嬉しい☺️。色々応用できそう❣️

  2. こんにちは。早速なすつくりましたょー美味しかったです。
    白だしも初めて買いました笑

    これと関係ありませんが、エビチリのレシピあれば教えてください!

  3. このナス、早速作りました〜仕事出勤前の夕飯作りにこのナスで煮浸し風で作りおき。手軽でサイコーでした👍5本 1食で食べ尽くしました😅

  4. ママさんが使っていたナスよりも小ぶりなものを使ったので、1つあたり2分でしてみました。しっとり柔らか、だけどちょっと火が入りすぎたかな?と思い、2つ目からは1分50秒でしましたが、これもしっとり柔らかで、かつ皮目も綺麗に仕上がりました〜🌟なんとなくサンジャンが合うかなと思い試してみましたが、美味しいけど何もつけないのが一番美味しいっ♥
    皮が柔らかいので高齢の父にも作りたいと思います。
    素敵なレシピをいつもありがとうございます😊

  5. アイラップ初めて買ってみました。ホント楽ちん🍆👏👏
    パクチーとニンニクのみじん切りにレモン汁ナンプラー蜂蜜のアジアン風でも美味しかったです😋

  6. これ最高です。3日連続作ってます。冷やして輪切りにしてサラダのトッピングにもとても美味しいです。高齢の母も皮が柔らかく、色も綺麗に出るので喜んで食べてくれます。教えてくれてありがとうございました。

  7. なすが美味しい時期ですね!
    このレシピ簡単なのに、色も綺麗で
    史上最強です。
    職場の方にも広めてます😊

  8. 元気ママ天才〜👍🏻👍🏻👍🏻
    早速買ってきましアイラップ❗️
    作りました〜簡単美味しいー😆🧡

  9. このナスが食べてみたくてアイラップ買いに行き作りました!私は味噌田楽にしました。甘くて最高です!ありがとうございます!

  10. これ、簡単で美味しすぎます!麺つゆと生姜で食べるのがお気に入りです。
    皮の色もキレイ。
    教えていただいて、ありがとうございます♡

  11. レンジ対応したビニールがあるのを初めて知りました。地元の大分でミスターマックスですごく安い値段で販売されたので試しに買いました。短なすだとアイラップに入るけど、長なすになるとどうしてもカットして爆発防止用に切り目を入れてレンジチンしました。きれいに出来ましたよ。おいしかったです。

  12. こういうのを待ってました‼️茄子大好きなんですが作業工程が簡単な方が良いですね👍すぐに作ります💪PCI後は疲れ易くて😢それでも1日3食野菜を食べる様に退院指導受けて来て、困っていました😅頑張り過ぎると、白血病で抗がん剤服用後に大量リバース🤮🤮🤮して大惨事になるし。元気ママさん茄子レシピ有り難うございます🎉🎉🎉