【低糖質レシピ/高野豆腐肉詰めの作り方】☆低糖質でヘルシー☆つくりおき☆お弁当おかず☆おつまみ☆ご飯のおかず☆お出汁がジュワ~と美味しくてボリューム満点☆

こんにちは!
ご視聴ありがとうございます。
今回は「高野豆腐肉詰め」を作りました。
ジュワ~とお出汁いっぱいの高野豆腐は、しっとり、ふんわりとても美味しいです。
高野豆腐は、低糖質なのにボリューム満点で満足感があるのが嬉しい食材ですね。
中に詰めた肉種もとても美味一品です。
作り置きをして副菜としても、ご飯のおかずにおつまみにお弁当のおかずにも美味しいです。
是非!作ってみてくださいね!

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🔶動画中の鶏ひき肉は、鶏の胸肉を使いましたが、モモ肉のひき肉もお使いいただけます。
お好きなひきくださいね。くださいね。
🔶動画中レシピは、作り置きをしたかったので、高野豆腐10枚で作りましたが、5枚で作られるときは、半量でお作りください。
🔶肉種が余ったら、冷凍できます。お鍋やスープ等に使うことができます。

【材料】
・高野豆腐 10枚
・鶏ひき肉 200g
・ニンジン 1/4本
・干しシイタケ 2~3枚
・ショウガ 20g
・長ネギ 1/4本
🔷片栗粉 小さじ2
🔷酒 小さじ1
🔷しょう油 小さじ1
🔷味塩コショウ 少々
★水+戻し汁=400ml
★めんつゆ(二倍濃縮) 200ml

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3 Comments

  1. 高野豆腐ってやっぱりジュワッっていうところがいいですよね😊
    詰め物にするのは思い浮かばなかったです、美味しそう😊

  2. 高野豆腐いいですね。
    とってもおいしそう❤
    ごちそうさまでした🙏

    よし、昼ごはんにしよう。

    ありがとうございました👍