鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース和え 《簡単らくらくクッキング》

鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース和え 《簡単らくらくクッキング》

ご視聴ありがとうございました。

簡単らくらくクッキング🎽🍴❗️その料理をYouTubeにアップしています是非見て欲しいな。

⭕簡単レシピ⭕

■本日の材料■
・鶏むね肉・・・1枚(250g)
●酒・・・小さじ2
●塩こしょう・・・少々
・片栗粉・・・適量
・ブロッコリー・・・1/2個(100g)
・サラダ油・・・大さじ1
☆ケチャップ・マヨネーズ・・・各大さじ2
☆砂糖・・・小さじ1/2
☆塩こしょう・・・少々

■作り方■
1.ブロッコリーは小房に分ける。耐熱ボウルに入れて水大1(分量外)を振りかけ、ふんわりラップして600Wのレンジで2分加熱する。鶏むね肉はフォークで刺して1cm厚さの削ぎ切りにし、●を揉み込み片栗粉をまぶす。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱して鶏肉を焼く。焼き色が付いたら裏返して蓋をのせ、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.ボウルに☆を入れて混ぜ、水気を切ったブロッコリーと2を加えて和える。

《ポイント》
♦️ブロッコリーの茎も加える場合は小さめに切って下さい♩
♦️鶏むね肉だけにオーロラソースをからめ、キャベツやレタスの千切りにのせても◎

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#ブロッコリー #クッキング #時短料理