[離乳食後期から]マンネリ打破! 野菜たっぷり ミートそうめん｜ママ 赤ちゃん 初めてでも簡単レシピ 作り方 recipe
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レシピは詳細をご覧ください☆
マンネリしがちなそうめん、パスタ風にアレンジしてみませんか？
野菜たっぷりのミートソースは冷凍してドリアなどにもアレンジ可能☆
そうめんを活用すれば、茹で時間はパスタの1/5で時短！
卵アレルギーのお子さまにもパスタ風ごはんを食べていただけます。
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【マンネリ打破! 野菜たっぷり ミートそうめん】
材料
・サラダ油 小さじ1/2
・Aお好みの野菜 40g
・Aトマト 1個（80g）*湯むきして種をのぞく
・B水 150cc
・Bケチャップ 大さじ1/2
・B鶏むねひき肉 40g
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2+水大さじ1
・茹でたそうめん 80g※塩分を含むのでゆでた後、よく水にさらす。
・粉チーズ 小さじ1/3
作り方
1. 鍋にサラダ油をひき、Aを加えて、トマトを崩すようにしてしんなりするまで炒める。
2. Bを加えて、ひき肉をほぐすように煮る。水分が1/2程度になるまで煮る。
3. 煮詰まったら、火を止めて水溶き片栗粉を加えて、ひと煮立ちさせてとろみをつける。
4. 茹でたそうめんにのせて、粉チーズをふりかける。
対象
離乳食後期（9~11ヶ月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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