【卵レシピ】餃子の皮で簡単♡ほうれん草の重ねキッシュ

【卵レシピ】餃子の皮で簡単♡ほうれん草の重ねキッシュ

餃子の皮で!?クリパにもオススメ♡ほうれん草の重ねキッシュ

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キッシュってパイを準備して手間がかかるイメージ……
そんなキッシュですが、なんとパイのかわりに餃子の皮を使うだけでまさかのキッシュ風になっちゃうんです♡
お手頃価格の餃子の皮で簡単メインディッシュ♪
緑と赤の彩りもかわいいくてクリパにもおすすめです♡

■調理時間：15分
■材料費：600円

■材料
・餃子の皮… 8枚
・ ほうれん草… 3束
・ ベーコン（ハーフ）…10枚
・ マッシュルーム… 2個
・ とろけるスライスチーズ…4枚
・ たまご …2個
・ マヨネーズ… 大さじ1
・ ミニトマト…4個

■手順
1. フライパンのふちにそって餃子の皮を並べる
2. ベーコン→ほうれん草→マッシュルーム→ベーコン→チーズと重ねて蓋をして５分蒸し焼き（餃子の皮が焦げるので、弱火で蒸し焼きにしてください）
3. ほうれん草がしんなりしたら、たまご＋マヨネーズを混ぜ合わせた液を回しかける
4. もう一度蓋をして３分程度、卵がふっくらしたらミニトマトをトッピングして完成です♪

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