【おかゆ】#76 疲れた体に優しい♪鶏だし粥

皆さんの食卓に彩りを!
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」

第76回は、
「鶏だし粥」をご紹介しました。
(2023年1月15日放送分)

年末年始に食べ過ぎてしまった疲れた胃に優しい「鶏だし粥」です。

お粥を炊くときは、出汁が沸騰してからお米を入れ、
かき混ぜずに対流させながら炊くことで
さらっとしたお粥に仕上がります。

ザーサイネギソースをかけると、
バルサミコ酢の酸味でさっぱりと食べられます。
お好みでラー油をたらしてもOK!

ぜひチャレンジしてみてください♪

「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25~11:30に放送中!

レシピやオフショット、その他きらきらコンテンツは
番組公式インスタグラムでチェックしてください。
https://www.instagram.com/w_kirakirakitchen/

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