園の給食動画:ナムル
ナムル
<材料>子ども2人分+大人2人分
ほうれん草 1袋
人参 1/2本
もやし 1袋
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
<作り方>
①ほうれん草:さっと茹でて流水につけ、ざく切りにする。
人参:千切りにして茹でておく。
もやし:さっと茹でて粗熱がとれたらざく切にする。
②フライパンに塩・醤油・ごま油を熱しタレを作る(ごま油は熱すると香りが立つので風味が良くなります)
③水気を切った①に②をよく絡めたら完成!
夏見台幼稚園・保育園(千葉県船橋市)のホームページ:
https://www.treponte.jp/sp/