【ほうれん草のコンソメ炒め】ほうれん草の一番簡単で美味しい食べ方はこれだ!
ほうれん草はコンソメで炒めるだけで苦味が飛び、とっても美味しい一品になります。あっという間に作れて簡単で美味しい!ぜひお試しください。
<材料>
ほうれん草 1袋
◎顆粒コンソメ 小2
◎酒 小2
◎水 小2
◎塩・胡椒 少々
<コツ>
・1~2人分の場合は全ての材料を半分にして頂ければ同じように美味しく作れます。
・中火くらいの火加減で、ささっと炒めていくのがコツです。炒めすぎたり、火加減が弱いとベタっとなります。
・タレを入れてからは酒のアルコール分を飛ばしながら、ざっと炒めて仕上げます。
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