豚汁界のレジェンド見つけた！味噌バターコーン豚汁

豚汁界のレジェンド見つけた！味噌バターコーン豚汁

あいのおうちごはん料理動画をご覧くださいりありがとうございます♡

動画に
水　900ml
和風顆粒だし　大さじ1
って2回書いてますが和風出汁をあとから入れたのでもう一度記載しました！
もしかしたらわかりにくいかも！
と思いここに書いておきますm(__)m

【味噌バターコーン豚汁】

【材料】　(4～5人分)　調理時間：20分
豚バラ肉　150g
キャベツ　1/8個
にんじん　1/3本
ねぎ　1/2本
もやし　1/2袋
しめじ　1/4株
冷凍コーン　120g

A　水　900ml
A　和風顆粒だし　大さじ1

B　味噌　大さじ3
B　塩　小さじ1/3～

バター　10g

小ねぎ（小口切り）、すりごま　各適量

【詳しい作り方】
１．鍋に【A】とキッチンバサミで切った豚バラ肉とねぎをいれ、キャベツはちぎってい
れ、しめじはキッチンばさみで石づきを取り除き小房に分けていれ、にんじんはピーラーで千切りにしていれ、コーンは冷凍のまま入れ中火にかける。

２．全体的に火が通りクタッとなったら【B】を入れて味噌がしっかり溶けたらバターを入れてなじませ出来上がり。

３．器に盛り付け小ねぎとすりごまをお好みでちらす。

【ポイント】
＊冷凍コーンはコーン缶で代用可能。
＊包丁とまな板使っていませんが使っていただいて問題ありません。笑

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