【簡単レシピ】銀だらの煮付けを晩酌のお供にしませんか？
今回は銀だらの煮付けを紹介します！
材料は
銀鱈の切り身 2切
下茹で用の水 適量
水 200cc
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
ほんだし 小さじ1/2〜1
鍋にお湯を沸かし沸騰したら中火で皮目を下にして10分茹でます。
鍋に200ccの水を入れ、火にかけながら調味料を全て入れます。
沸騰手前くらいになったら弱火から中火で皮目から10分煮ていきます。
ひっくり返して10分煮ます。
完全に冷ましてから、再度火にかけて温かくなったら完成です！
⚠️撮影前に検温、消毒等を行い撮影以外ではマスクの着用など、十分な感染症対策を行い撮影しています
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#銀鱈 #おつまみ #料理
主に使用している機材
カメラ α6400
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