簡単すぎて困っちゃうチーズケーキ

簡単すぎて困っちゃうチーズケーキ

#チーズケーキ
#簡単スイーツ
#ダイエット

【材料】
クリームチーズ　　200g
生クリーム　　　　200ml
砂糖　　　　　　　60g
薄力粉　　　　　　大さじ3
レモン汁　　　　　大さじ2
バター　　　　　　20g
卵　　　　　　　　2つ

①クリームチーズをよく練って、ふるいにかけた砂糖を加えて泡立て器で混ぜる

②溶いた卵を3回に分けて入れ、また泡立て器でよく混ぜる

③薄力粉をふるいにかけて入れよく混ぜる

④生クリームを半分ずつ2回に分けていれ、
軽めに混ぜる
（混ぜすぎるとスフレのような食感に近づく）

⑤バターを電子レンジで600w20〜30秒あたためて溶かし入れ、レモン汁を加えて
最後に軽めに泡立て器で混ぜる

⑤容器に移したら180°のオーブンで約40〜45分焼く

⑥焼けたら外で予熱が取れるまで冷やし
1日冷蔵庫で冷やしたら完成