【白身魚のソテー】ノーカットでソースの作り方[ご自宅で出来る簡単フレンチ料理]今回は鱈を使ってお気楽料理
こんにちは。
今回は鱈を使った簡単和風フレンチを作りました、
作り方はシンプル、
美味しくできました!
ぜひ作ってみて下さい、
====材料=======
鱈 3フィレ程
[スズキや鯛、ぶりなどでもできます]
塩 少々
白胡椒 少々
薄力粉 適量
◆醤油バターソース
お酒 大さじ1杯
みりん 小さじ1杯
醤油 小さじ1杯
三温糖 小さじ1杯
(砂糖でもOK)
おろしにんにく 適量
無塩バター 15g〜程
◆焼く
サラダ油 適量
◆飾り用
パセリ 適量
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1 Comment
以前クロッチ先生のトマトを使ったソースの動画白身魚レシピが素晴らしく美味しく、何度もリピート。でも今回はトマトがなくて、でも白身魚ソテーしたくてこちらに辿り着きました!こちらのソースも大変美味しく、またまたリピートします。ありがとうございました