【白身魚のソテー】ノーカットでソースの作り方[ご自宅で出来る簡単フレンチ料理]今回は鱈を使ってお気楽料理

こんにちは。
今回は鱈を使った簡単和風フレンチを作りました、
作り方はシンプル、

美味しくできました!
ぜひ作ってみて下さい、

====材料=======
鱈           3フィレ程
[スズキや鯛、ぶりなどでもできます]

塩           少々
白胡椒         少々

薄力粉         適量

◆醤油バターソース
お酒          大さじ1杯
みりん         小さじ1杯
醤油          小さじ1杯
三温糖         小さじ1杯
(砂糖でもOK)
おろしにんにく     適量

無塩バター       15g〜程

◆焼く
サラダ油         適量

◆飾り用
パセリ          適量

===========

#白身魚 #フレンチ #料理 #家庭料理 #料理番組 #料理動画 #魚料理

1 Comment

  1. 以前クロッチ先生のトマトを使ったソースの動画白身魚レシピが素晴らしく美味しく、何度もリピート。でも今回はトマトがなくて、でも白身魚ソテーしたくてこちらに辿り着きました!こちらのソースも大変美味しく、またまたリピートします。ありがとうございました