旬のなすがひと工夫でパパっと簡単なのに絶品副菜に!!ねぎだくまるごと焼きなす | 栗原心平

とろとろのなすと、さっぱりしたねぎだれが相性抜群でたっぷりいただける副菜。思い立ったら10分以内でできる、お手軽なおかずです。

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◆材料(1~2人分)
なす 2本
長ねぎ 40g
サラダ油 大さじ2
A しょうゆ 大さじ1
 すし酢 大さじ1

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◆この動画に登場したアイテム

【直火専用】深型フライパン
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丸まな板 ネイビー
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小分け調味ボール
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ステンレスフライパンカバー
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用途別菜箸 3組セット
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

23 Comments

  1. 心平さんの料理を作ると、十中八九、旦那さんが撃ち抜かれます。 このナスも作るしかない!私も食べたい!

  2. 心平ちゃん♪こんばんは~🥂
    作りました~短時間でめちゃウマッ♪です~ありがとうございます🤗

  3. ちょうど今ぐらいのナスが美味しい時期ですよね♪"ド"が付くくらいのシンプルで簡単なレシピ で助かります、美味しいそうなので今度作ってみますね✨
    心平ちゃんボーダーTシャツ似合う❣️

  4. 大さじ2の油とフタだけでこんなにもトロトロになるんですね♡疲れて帰ってきても簡単に作れて、ごはんにもハイボールにも合う!さいこーでした👏

  5. 作りました❗️めちゃうまでした😆茄子をまな板の上で安定させてから包丁を入れる、というアドバイスが素晴らしいと思いました✨ちょっとしたことで上手に仕上がったりするもんですねぇ✨勉強になりました〰️ありがとうございます☺️

  6. 早速作りましたよ~(^_^)vめっちゃナスがとろけてネギだれもとってもサッパリしてて美味しかったです♪
    レシピありがとうございます☆ちなみに寿司酢がなかったので自家製で作ってみました♪