【冷え症改善＆ダイエット】炊飯器でできる参鶏湯(サムゲタン)風スープの作り方

【冷え症改善＆ダイエット】炊飯器でできる参鶏湯(サムゲタン)風スープの作り方

今回は
・冷え症で悩んでいる
・ダイエットをしたい
・忙しくて料理に時間をかけられない

という方向けに炊飯器でできる参鶏湯風スープのレシピをご紹介いたします。
生姜の辛味成分であるジンゲロールやショウガオールは結構を良くして身体を中から温める効果があります。
また、長ネギに含まれるアリシンも血行を良くして身体を温めてくれるほか、殺菌作用や疲労回復効果もあると言われていますのでこの時期にはピッタリの料理です。
超簡単にできるのでぜひお試しください！
※今回は手羽元を使用したため脂質は高めになっています。脂質制限のダイエットをされている方は鶏むね肉や鶏もも肉に変更するなど調整が必要な場合があります。

【材料】(2~4食分)
手羽元　 　　 　 7本　450g
長ネギ　　　　　 1本　
生米　　　　　　 大さじ３
にんにくチューブ ３ｃｍ
生姜　　　　　　 一片(or チューブであれば4~5cmくらい)
酒　　　　　　　 大さじ２
ごま油　　　　　 小さじ１
鶏ガラスープの素 大さじ1
水　 600cc
塩コショウ　　　　少々　　　　　

１食分(４食に分けた場合)の総カロリー　284kcal
タンパク質21.5g 脂質15.8g 炭水化物10.6g
PFCバランス　P:32% F:53% C:16%

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