ザクザク食感！フライドチキンの作り方 #shots #おうちごはん
▼レシピはこちら▼フライドチキン
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うれしいですっ 𖤣𖥧𖥣𖡡
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today’s recipe ▶︎ ザクサク食感！簡単フライドチキン
◴ 調理時間：10分程(漬け時間除く
𐀪 分量：2人分
┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・鶏むね肉…1枚(350g)
・●コンソメ顆粒…大さじ1/2
・●醤油、みりん…各小さじ１
・●ニンニク…適量
・片栗粉、小麦粉…各大さじ2
・追加片栗粉…大さじ♪
┈ 作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①鶏むね肉を一口大よりやや大きめのサイズに切る。
②ボウルにて鶏肉と●の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、10分以上漬ける。
③片栗粉、小麦粉を入れてよく揉み込む。最後に追加片栗粉をまぶす。
④フライパンに1㎝ほどの油を入れ、焼き色がついたら裏返して弱めの中火で2分30秒焼く。
⑤しっかり油切りして完成。
┈ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎胡椒などのスパイスは漬け混む時に一緒にどうぞ。
▷レシピの質問などはコメントへ𓂃𓈒𓏸
mami
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#おうちごはん #時短料理 #時短レシピ #節約 #節約レシピ #作り置きレシピ #男飯#ズボラレシピ #こどもごはん #お弁当#ひとり暮らし
42 Comments
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よろしくお願いします😊
肉に味付けして衣付けをした時点でフライドチキンではなく『唐揚げ』ですね！
凄いなぁ こういうの油の後処理の仕方分かんなくて出来ないんだよなぁ…(´・ω・｀)
作ってみたけど！普通に鶏胸肉でしたよ！
美味しかった！
明後日子供の誕生日、
胸肉で作ってみます😂
これは唐揚げでは？
カリカリの衣よりジューシーさの秘訣聞きたかったな
この焼くからあげいいですよね！混ぜる調味料違うけど自分も良くします！コンソメ入れて今度やってみます！
見た目や一見したレシピはから揚げでも、味と食感はまさしくフライドチキン！自分好みのスパイスでアレンジできるし！いいレシピです！ありがとうございました
唐揚げやん
🥰そうなんですよね、コンソメ顆粒ですよね! コンソメをメインにしてブラックペッパー多めだと
あのオジサンのフライドチキンになるし! 🥠
事情で小麦粉が使えないのですが片栗粉だけでも大丈夫ですか?
たまたまショートに出て来て、材料あったので今作りました！
これはすごい！モモっぽいジューシーさがあります‼️おいしいです❗
本も買おうかなって思っちゃいました❗
やっぱりパサパサ
コンソメと鶏むねあるから作ってみます漬け込んて明日揚げようかな。サラスパとゆで卵も。
チキンナゲットみたい
あれ？
あーもう絶対明日の夜ご飯で作る
オイッソ！！！！！
衣がザクザクするのは鳥の部位関係なくない？
いつもパサパサです(笑)ありがとうございました🙇必ず作りますね‼️
超ジューシー❤
この分量なら、ごま油大さじ１加えたらもっとジューシーになりますよ。
なんでみんな揚げ物の側面擦ってサクサクカリカリアピールするん？
これいいね👍
安価は嬉しいけど、
パサパサ食感のむね肉で作れるなんて感激です。今日買ってこよ✨
真似っ子します🎉
箸の音が気持ちわるい、、🤮
ありがとうございます！
むね肉レシピ✨って
最高で お財布👛に優しいですよね🍀
書籍 拝見して
前向きに検討いたしますね😮
竜田揚げ いいっすね
それ唐揚げや
これは美味しそうですね😋♬
中はふんわり♬
外はサクサク♬
御飯のオカズ、お酒のお供にもいいですね🤗
これ作ってみました！！パサパサしてなくてめちゃくちゃ美味しかったですリピします🙇♀️🙇♀️
美味しそうですね😆こう！簡単にフライドチキン出来るなんて凄いですね！晩御飯に作ります🍗🍗
フライドチキンって美味しいから涙が出るんです😭ごめんなさい😭
俺のミスで少し塩っぱくなったけど、鶏むねがめちゃくちゃジューシーになった！ありがとう
美味しそうだね☘️
絶対やってみます🍖
鶏胸肉の料理を探してて、こちらが見つかったので今日作ってみました！！！
めちゃめちゃ美味しかったです🥺👏
今日挑戦します💪
何故か概要欄のレシピが見えない為、自分用に。
むね肉１
コンソメ 大さじ１／２
しょうゆ、みりん 各小さじ１
にんにく 適量
１０分以上置く
片栗粉。小麦粉 各大さじ２→コネコネ
片栗粉 大さじ１仕上げにまぶす
焼き色ついたら弱めの中火で２分半