【簡単料理】簡単に作れる！冷凍うどんアレンジレシピ これはハマる！冷やしぶっかけうどん
天ぷら店長が、東アジア各国の食材を組み合わせて、冷やしうどんを作ります！ – [ 音声：日本語 ] [ 字幕： 英語 ] [ オプション字幕：タガログ語, スペイン語 ]
【過去のレシピ】https://www.youtube.com/playlist?list=PLM5HevI-badvCYKSWHS_F2vOGbNJGiyXn
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***CHAPTER
0:00 今日のレシピ
1:11 食材
1:52 下処理
3:23 調理
5:01 盛り付け ＆ 調理のポイント
***再生リスト
***食材 ( 1人分 ) @印は、お好みで
* うどん : 1人分
* トマト : 1
@ キムチ : 適量
@ 納豆 : 適量
@ 小ねぎ : 適量
@ 温泉卵 : 1
* 麺つゆ : 適量
@ ラー油 : 適量
@ ブラックペッパー : 適量
***手順
[1] 食材の下処理
[2] うどんを茹でた後、冷やす
[3] 盛り付け
***ポイント
[1] 納豆を使う場合は「ひきわり納豆」（大豆を砕いて加工した納豆）がおすすめ
[2] 市販の「麺つゆ」を使う場合は、ストレートタイプ（濃縮不要な商品）がおすすめ
【次藤料理長】
島根県出身。大阪の割烹料理店で修行後、天ぷら専門店(稲菊 梅田大丸店)料理長や寿司割烹店板前を歴任。現在は地元の天ぷら職人。
https://www.facebook.com/kazunari.jito/
★TikTok
@tatsujin8888
【制作協力】
合同会社さくら国際商事
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