おばあちゃんが作る具だくさんのおこわが止まらない！！

ハチハチおばあちゃんは、お餅やおこわのお店をされていたんですね。
だから、おこわやお餅に詳しいんですね。納得しました。

私もお餅やおこわなど餅っぽいものが大好きです。
でも、自分では作れないので、だんだん作れるようになりたいです。

「別冊うたかま 米のおやつともち」という本がありまして、日本各地のもちが載っています。この本でいろんなお餅を眺めているだけで幸せ気分になります。

このシリーズで
「別冊うたかま 小麦・いも・豆のおやつ」という本もありまして、今日図書館で借りてきたら、岩手県の郷土料理の「がんづき」が載っていました。

韓国の餅文化も興味深いです。
先日YouTubeを参考に韓国のおこわ
「약밥(ヤッパプ )または약식(ヤクシク)」を炊飯器で作ってみました。
本物を食べたことがないのですが、醤油味の甘いおこわで、シナモンやナッツが入っていて、美味しかったです。

こんにちは😊
おこわの作り方がとても簡単で美味しいです😍　もう何度も作りました😍
パプリカを使うのがとても不思議でしたが今はもうパプリカを半分残しておこわ用にとってくらいです😄
おすそ分けするととても喜ばれます♪
ありがとうございました😊

はじめまして。
聞き取れ無かった時間
がありましたので、
お聞きします。
蒸す時間は、最初は
５分と差し水後３分
でしょうか？
いつも、柔らかになり、
時間が経つとお餅の
ようになってしまいます。

この動画を見つけ、今朝作りました!蒸す時間やオイスターソースと半信半疑でやってみたところ、私の得意なおこわが影を潜める位美味しいおこわが出来感動です。今度はお赤飯や他のおこわハチハチ流に決めます!
どうしてもこの感動を誰かに伝えたくコメント書かせて頂きました。

おこわって手間がかかりそうで作らなかったんですけど、簡単に作る事が出来ました(^^)美味しかったです(^.^)ありがとうございます😊

どんな味になるのか、是非試したいです！

とってもおいしかったです。いつもは小食の息子（10代後半）が3杯お代わりしました。

はじめまして伊藤申します(*^^*)
もち米がこんなに早く蒸せるものかと思いながら、やってみました！
出来ました。ビックリです！
とても感動しました(*^^*)
これからいろいろ作りたいと思います😃

감사합니다

おこわ作ってみました。
美味しいの一言です。
オイスター良い仕事しますね。考えられたのはすごい。
たくさん作らないと足らなくなっちゃいますね。有るもの何でもがいいですね。
作りたいまレシピばかりです。
それにしてもっと早くお会いしたかったです。
何せ後期高齢の婆さんですもの。でもいろんなルシピ頑張ります。