なーんだ!こんなんでいいのか!苦くないゴーヤーチャンプルー簡単すげえ旨いレシピ お酒もご飯もよく合う

今回はゴーヤチャンプルー
これもいろいろ作り方があるのだけど
今回は結局なんだかんだ一番簡単で我が家でも1人でよく作ってるやつ(苦さ控えめ)を紹介します。お酒のおつまみやご飯のお供に

【簡単シンプルに旨い!ゴーヤチャンプルー】
ゴーヤー 1/2本 200g
豚バラスライス 50g
木綿豆腐 150-200g
塩小さじ1/2
【奇跡の味つけ】
鶏ガラ 小さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
醤油 小さじ1
仕上げ ごま油 小さじ1
※味ぽん 味の素 各小さじ1/3
↑店での味付けで使用してました。
おかか 1g

ゴーヤには
ビタミンC 、葉酸、カリウム、鉄分
食物繊維が豊富、貧血予防胃腸の回復
免疫力アップ、血糖値を下げる、
美容、美肌、アンチエイジング
血液サラサラ、高血圧予防
生活習慣病予防
便秘解消、整腸、ダイエット
がんや糖尿病の予防など
様々な体に良い効能があります。

[Easy, simple and delicious! Bitter gourd champuru] 1/2 bitter gourd 200g Pork belly slices 50g Firm tofu 150-200g 1/2 teaspoon salt [Miraculous seasoning] 1 teaspoon chicken stock 1 tablespoon sake 1 teaspoon oyster sauce 1/2 teaspoon salt a little pepper 1 teaspoon soy sauce Finishing: 1 teaspoon sesame oil *Ajipon Ajinomoto 1/3 teaspoon each ↑I used it as a seasoning at the store. Okaka 1g For bitter gourd Vitamin C, folic acid, potassium, iron Rich in dietary fiber, prevents anemia and restores the gastrointestinal tract Increase immunity, lower blood sugar levels, Beauty, skin care, anti-aging Blood thinning, high blood pressure prevention Lifestyle disease prevention Constipation relief, intestinal regulation, diet Prevention of cancer and diabetes, etc. It has various beneficial effects on the body.

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16 Comments

  1. 昨日まで埼玉に居ましたがやはりゴーヤーチャンプルーを作りましたが本場の人が作るのが美味しいと評判でした。沖縄より暑いのにびっくりでした。

  2. 【簡単シンプルに旨い!ゴーヤチャンプルー】
    ゴーヤー 1/2本 200g
    豚バラスライス 50g
    木綿豆腐 150-200g
    塩小さじ1/2
    【奇跡の味つけ】
    鶏ガラ 小さじ1
    酒 大さじ1
    オイスターソース 小さじ1
    塩 小さじ1/2
    胡椒 少々
    醤油 小さじ1
    仕上げ ごま油 小さじ1
    ※味ぽん 味の素 各小さじ1/3
    ↑店での味付けで使用してました。
    おかか 1g

    ゴーヤには
    ビタミンC 、葉酸、カリウム、鉄分
    食物繊維が豊富、貧血予防胃腸の回復
    免疫力アップ、血糖値を下げる、
    美容、美肌、アンチエイジング
    血液サラサラ、高血圧予防
    生活習慣病予防
    便秘解消、整腸、ダイエット
    がんや糖尿病の予防など
    様々な体に良い効能があります。

    [Easy, simple and delicious! Bitter gourd champuru] 1/2 bitter gourd 200g Pork belly slices 50g Firm tofu 150-200g 1/2 teaspoon salt [Miraculous seasoning] 1 teaspoon chicken stock 1 tablespoon sake 1 teaspoon oyster sauce 1/2 teaspoon salt a little pepper 1 teaspoon soy sauce Finishing: 1 teaspoon sesame oil *Ajipon Ajinomoto 1/3 teaspoon each ↑I used it as a seasoning at the store. Okaka 1g For bitter gourd Vitamin C, folic acid, potassium, iron Rich in dietary fiber, prevents anemia and restores the gastrointestinal tract Increase immunity, lower blood sugar levels, Beauty, skin care, anti-aging Blood thinning, high blood pressure prevention Lifestyle disease prevention Constipation relief, intestinal regulation, diet Prevention of cancer and diabetes, etc. It has various beneficial effects on the body.

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    暑い時は火を使わない料理
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvmmvVop09ecm9o5Ko1wOoE&si=jRwzgxxi6Clchl3l

    🍶´🥃やみつき!おうち居酒屋人気🏮🍻
    レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

    やみつきゴーヤレシピ。1番美味しい苦瓜レシピ集
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    激ヤセ!ダイエットレシピ🔥🏃
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX&si=j0CfLz6LsZOOYAUp

    闘う昼ごはん
    (ゴールデンウィーク夏休み連休日)
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvBtGV5MAWTIUqzANSgsddx&si=n32Vx4jF-tZWR9rN

    魚が好き!魚料理🐟魚介類の簡単最高のレシピ
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvq-erNsmm3-NGiH3krcAQZ&si=c7WpKzYn44P-CBD-

    キャベツ大好き🥬やみつきキャベツ!
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41&si=5Yor3sKujgHOPX_w

    世界一旨いニラのレシピ!
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvIrN7igD_ppPukwRdSY4J0&si=XNwlFVhM2rj1__bw

    糖尿病予防 脳梗塞 コレステロール ダイエットレシピ
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX&si=iybrEvuLBdtum-02

    お肉大好き‼️肉が食べたい‼️
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvtEVhtXRPu5qT5cLAmiE_y

    やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

    楽しい釣り動画。釣った魚を食うシリーズ
    https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId

    【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!

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  3. 先日も、ゴーヤチャンプルを作りました。豚肉、ゴーヤ、トマト🍅の材料です。今度は、ちゃらりんこさんの材料で作ってみますわよ🎵🎶😋ところてんサラダも作って食べました。美味しかったわよ🎵🎶😋

  4. 豚バラの油をまといながら焼き付けられていく豆腐とゴーヤ見てたら、もう美味しそう😂🤣👍 シンプルな味つけも好みです〜😆💕 ゴーヤあるので、やってみまーす🤣😄👍

  5. おいCそぉ~よぉ~😁
    早速材料買いに走ろうとしたら、突如雷鳴とともに雨がザーザー降ってまいりました😢
    なかなか止まないのぉ〜よぉ~😿
    ゴーヤも大人になってから、そのおいCさがわかりました。 
    早く食べたいのぉ~よぉ~
    これにはやっぱり、🍺かしらね😁👍

  6. ゴーヤは夏が来たって感じで毎年食べてますがチャンプルーが食べやすいですね😋👍😆チップスもやってみようかな🤭

  7. 毎年、日除けで育てていますが苦手で、ほぼご近所さんの食卓にw 数年ぶりに作ってみようかなぁ~

  8. こんばんは。
    大変ご無沙汰しています。
    今年のゴーヤは良いですよね‼️
    太さや長さが去年より。
    デカいせいか今年はまだ8本です。