【名店の至福レシピ】村田シェフが贈る男前のグルメ道場6選！【季旬 鈴なり・村田明彦】｜クラシル #シェフのレシピ帖
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▶︎00:00 ／唐揚げ
▶︎14:19／炊き込みご飯
▶︎24:54／塩豚汁
▶︎35:36／親子丼
▶︎45:14／生姜焼き
▶︎57:16／あんかけ焼きそば
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＝＝シェフのご紹介🍱＝＝
＜日本料理「季旬 鈴なり」村田明彦料理長＞
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〒160-0007 東京都新宿区荒木町７番地清和荘１階
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#和食
24 Comments
唐揚げも、炊き込みご飯も、塩豚汁も、親子丼も、生姜焼きも、あんかけ焼きそばも、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍜🤱🍝🤱🍛🤱
村田さんは男前っていうよりかわいいかんじ
恋人にしたい
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＜「季旬 鈴なり」村田明彦料理長＞
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クラシル芸人って言ってた方がいらっしゃいましたが、ガレットいれてほしかったです！
おうふ(ᯅ̈ )!!
このイケメンさん動画見る前に、昨日唐揚げ用でもも肉切って漬けてもーたじゃーーん💔
塩水になんて漬けたこと無かったよ…また買ってくる!!
沢山のコツを教えていただきありがとうございます！！
またお店へお伺いしますね。
やっぱり和食の板前さんが一番男前！
父に似ていてうれしいです🍚^ – ^🌸
他の人と比べたら丁寧で天狗な流しかたしないから。わかりやすい
米粉＋片栗粉ですよね！！！
塩水処理って魚だと余計な水分と臭みをとるって役割だと認識しているのですが
お肉だと水分を入れる？パサつかせない？になるんですかね？
そうなのかと思っていたけどやっぱり野永シェフを参考にしてたのかあ、語り方が似ていたのと巨匠たちの笑いのとり方が似てるなあと思っていました（笑いはももう少しマシマシでお願いしたいですが・・・）。笠原シェフ中村シェフと後藤シェフと同じ香りがするなあと笑いながら見ています。地方居住でとても高級店に行くことはできませんが応援しております。
最初にYoutubeを拝見したときは893映画化と思ったのはナイショ・・・W
若いお弟子さん よく似てますが、 双子さんですか？
むらた先生ほんとにかわゆす
トン汁作りたいですよね寒くなってきてる体元気にですかね！！！
とても分かりやすくて、作りたくなりました。おいしそう！
質問です。油は1回きりですか？油の再利用は出来ないのでしょうか？
それぞれの分量は、どうなんでしょか？
材料しか分からなくて…
釣りは、気長な人ではなく、あなたのような人がむいているそうです。
さおをこまめ(?)に動かして糸先につけた餌が生きているように見えるからかも。
いけば、はまるかもね。
わかりやすい日本料理ですね‼️ 家でやろう‼️
村田シェフの唐揚げの動画を見て、実際に作って以来ファンになりました。解説も詳しく説明していただいて、いろんな動画を見ています。生姜焼き作ってみます。
お疲れ様です、
野永料理人のレシピ大好きおじさんです。
カンタンで最高なレシピ、日々の暮らしに取り入れさせてもらっています。
これからもたくさんの秘密を教えてください、よろしくお願い申し上げます。
前な、生姜の3段活用した生姜焼きを作りましたが
美味しくできました。
まず、タレに生姜を溶かし込ませ
千切り生姜で、具の1つとして
最後は、盛り付けてから大葉と生姜の甘酢漬けを盛り付けて食べたら最高に美味しくできました