Steamed Rice With Bamboo Shoots 炊飯器オンリーで簡単絶品たけのこご飯の作り方(筍レシピ)
Steamed Rice With Bamboo Shoots ☆ Ingredients
300g washed rice
150g bamboo shoots
1/2 thin dried tofu
1/4 carrot
2.5 tbsp soy sauce
2 tbsp mirin
dashi-water ※or・・・water and 1/2 tsp Dashi-No-Moto (dashi stock powder)
★Please subscribe to my channel!
http://www.youtube.com/channel/UCv2MQtMMAwAHnksyLpo0lDQ?sub_confirmation=1
★Twitter(JP)
https://twitter.com/syoku_zeitaku
★Music
・Joakim Karud https://www.youtube.com/channel/UCVBUm9ccjHy0utvlChyrPHA
・beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
#rice
#spring
#cooking
#recipe
#bamboo
8 Comments
一升食べれそう‥😅
うう~ん!うまそー☆彡
そうそう、野菜は「切り方」で味が変わりますよネー!
「サイコロ状」にカットするとモグモグした時、中からタケノコジュースがじゅわ~っと、「薄切り」にすると舌に触れる面積が増えて甘い辛いがハッキリするし、シャキシャキ感がイイ!「炊き込みご飯」の場合はあえて「お焦げ」を見せてる・・・イイ!
コレに合わせるのは「えのきだけ」と「葉っぱ系」の澄まし汁!!
深夜に見てしまった〜 お腹減る(笑)
冷めても美味しそう!👏😙💕
BGMがセンス良いよね!
もちろん炊き込みご飯🍚も美味そう!
これなら私にも絶対に出来ます。
今日竹の子をいただきました。早速レシピを見て作ります。🥢
具の切り方、音、まな板、待っている間の🌸の風景何だかセンスありますね^ ^勿論筍ご飯美味しいそーさっそく作りますね
醤油はヒゲタ、何といっても銚子のヒゲタの醤油が一番旨い。
野田は有名なだけ、品質なら銚子のヒゲタ醤油。