【かぼちゃフレーク】とろ～りチーズで！かぼちゃラザニア
■材料(2人分)
・かぼちゃフレーク 50g
・お湯 150ml
・ミートソース缶 100g
・バター 10g
・薄力粉 10g
・牛乳 200ml
・塩コショウ 少々
・ミックスチーズ 100g
・パセリ 少々
■作り方
１，かぼちゃフレークにお湯を加え裏ごし状態になるまでしっかり混ぜ合わせる。
２，鍋を火にかけ、バターを入れ溶かしたら薄力粉を加え、焦がさないように混ぜる。水分が飛んできたら牛乳を加え、泡立て器を使って底が焦げ付かないよう、かき混ぜながら沸騰させ、沸騰したら弱火にし全体がもったりトロミが出るまで煮て、塩こしょうで味を調える。
３，耐熱皿にバター（分量外）を塗る。
4，耐熱皿にかぼちゃの生地、ミートソース、ホワイトソースの順で重ねていき、ミックスチーズをかけて200度のオーブンで10～12分位焼き、最後にパセリを振りかけたら完成。
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