豚肉とこんにゃくの味噌煮

豚肉とこんにゃくの味噌煮

注意：あくまでも参考程度の料理動画です。ご自身で調理する際は自己責任にて行ってください。
★このチャンネルは、このチャンネルは、【電気圧力鍋】or【ガスコンロ・IH圧力鍋】に特化したオリジナルレシピ動画となっています!
”圧力調理時間”が設定できる圧力鍋であれば参考になるレシピを紹介しています！圧力鍋をお持ちの方！オリジナルレシピをシェアしましょう！
当チャンネルではアイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋を使用してます！もちろん、他社製の圧力鍋を使用の方も絡んでくださいね＾－＾

【今回のレシピについて】
アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋の圧力調理で、豚肉とこんにゃくの味噌煮を作りました！
そしたら、一瞬でコンニャクに味がしみしみで極旨の豚肉とこんにゃくの味噌煮がが圧力調理で簡単にできちゃいました＾－＾
今回のポイントは、みそ！です(笑)

★豚肉とこんにゃくの味噌煮
豚肩ロース切り落とし:150g
片栗粉:小1
醤油:小1
砂糖:小1
醤油:大1
みりん:大1
しょうが:1かけ
水:100㎖
こんにゃく（あく抜き不要のもの）:1枚（２００ｇ）
長ねぎ（小口切り）:1本
味噌:大2
かつお節:1パック（４ｇ）
ごま油:適量
七味唐辛子:適量

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参考チャンネル(奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】)
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低温調理する場合の参考情報
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低温調理 加熱時間基準表（鶏肉）
https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf
注：自己責任でお願い致します。

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