【ゴーヤパーティー!】簡単おいしいレシピ4品!

    ご視聴いただきありがとうございます。

    ゴーヤレシピを4品ご紹介します♪

    農家の友人からもらったたくさんのゴーヤ。
    今回は、鶏胸肉、厚揚げ、なす、ピーマン、大葉などを使って
    簡単おいしいおかずを作りました!

    ※換気扇の音、冷蔵庫の音、娘の雄叫びが入ってしまい
    音声が聞こえづらいかもしれません。

    ①ゴーヤの塩昆布和え
    ・ゴーヤ 1本
    ・塩昆布 2つまみほど
    ・ごま油 適量
    ・白いりごま 適量

    ②ゴーヤとなすピーマンの大葉炒め
    ・ゴーヤ 1本
    ・なす 3本
    ・ピーマン 5個
    ・大葉 10枚
    ・酒 大さじ1
    ・醤油 大さじ1
    ・酢 大さじ1
    ・みりん 大さじ
    ・油 適量

    ③ゴーヤと厚揚げのおかか炒め
    ・ゴーヤ 1本
    ・厚揚げ 2枚
    ・醤油 大さじ1
    ・みりん 大さじ1
    ・顆粒和風だし 小さじ1/2
    ・かつお節 1,5g
    ・黒コショウ 適量
    ・ごま油 適量

    ④ゴーヤと鶏胸肉のオイスター炒め
    ・ゴーヤ 2本
    ・鶏胸肉 1枚
    ・酒 大さじ1
    ・オイスターソース 大さじ1
    ・みりん 大さじ1
    ・醤油 小さじ1
    ・塩コショウ 少々
    ・油 適量

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