【ゴーヤパーティー!】簡単おいしいレシピ4品!
ご視聴いただきありがとうございます。
ゴーヤレシピを4品ご紹介します♪
農家の友人からもらったたくさんのゴーヤ。
今回は、鶏胸肉、厚揚げ、なす、ピーマン、大葉などを使って
簡単おいしいおかずを作りました!
※換気扇の音、冷蔵庫の音、娘の雄叫びが入ってしまい
音声が聞こえづらいかもしれません。
①ゴーヤの塩昆布和え
・ゴーヤ 1本
・塩昆布 2つまみほど
・ごま油 適量
・白いりごま 適量
②ゴーヤとなすピーマンの大葉炒め
・ゴーヤ 1本
・なす 3本
・ピーマン 5個
・大葉 10枚
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・みりん 大さじ
・油 適量
③ゴーヤと厚揚げのおかか炒め
・ゴーヤ 1本
・厚揚げ 2枚
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・顆粒和風だし 小さじ1/2
・かつお節 1,5g
・黒コショウ 適量
・ごま油 適量
④ゴーヤと鶏胸肉のオイスター炒め
・ゴーヤ 2本
・鶏胸肉 1枚
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩コショウ 少々
・油 適量
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