【どれも超簡単】おでんの日の献立|照り焼きチキン|大絶賛された豆腐料理

2022年に大好評だったレシピのまとめパート2です!
視聴者さんが大絶賛してくれたものばかり!全品作ってみてください〜。

【レンジで照り焼きチキン】
鶏もも肉1枚に対して、味噌、蜂蜜、醤油、酒・・・各大さじ1
*使ったレンジ容器はスリーコインズのビストロヌードルです

【鶏塩おでん】
大根・・・300g
鶏もも肉・・・一枚
水・・・800cc
酒・・・50cc
鶏がらスープ顆粒・・・小さじ1〜2
塩・・・小さじ1/2を2回(鶏肉にまぶす&スープに入れる)
餅入り巾着・・・3〜4枚作る
ちくわ・・・3本
*最終的にスープが美味しいお吸い物程度の味になればOKです!

【小松菜と豚バラのとろとろ豆腐丼】(ぶっかけご飯)
2人前
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…適量でOKですが動画では100gほど
小松菜…好きなだけ…適量でいいですが動画では2分の1束
絹ごし豆腐150g〜300グラム(1丁使っても大丈夫!)
しいたけ… 好きなだけ…他のきのこでも
酒…大さじ1〜2
水…50〜100cc
鶏がらスープ顆粒…小さじ1
塩…適量
片栗粉…適量
(これは適量で作って欲しい料理です)
*今回はシンプルに仕上げましたが生姜やニンニクすり下ろしを入れたり、
(さらに体ポカポカ)
魚介等で作っても美味しいです。まずはこの通りに作ってみてね〜。

*動画で使ってるフライパン(蓋付きでIH可)…売り切れてたらごめんね
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180358889335
 ガス火専用(蓋なし)…こちらはまだ売ってるかも
  https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180359287848

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26 Comments

  1. いつも拝見しております。ずっと作りたかった千切り野菜鍋を今夜食べました。最高に美味しかったです。すり胡麻と塩と一味唐辛子で食べましたが、もうポン酢に戻れません。有難うございました。ビストロヌードルも毎日活躍しています。これからも配信楽しみにしています。

  2. 豆腐丼は紹介されてから、具材アレンジしながらほぼ毎日食べてます!簡単美味しくて、お米なしでも満足します🎉
    今日も作りました〜💗

  3. 塩おでんレシピ大好き❤大好評デス🎉
    😅極ユル美味レシピ🎉とよばせていただいてました🤭😇
    キャベツと餅チーズ🧀は大好物です…元気ママのチャンネルには
    随分助けられました…良いお年をお迎えくださいませ🙏

  4. 今年も楽しい動画に元気とやる気をたくさんいただき
    ました😊
    スリコのレンチン料理は助かりました😊👍
    来年も楽しみにしていますネ😊
    今年も一年間,ありがとうございました😊

  5. 鶏の味噌照り焼きは
    重宝してます❣️
    遅く帰った日は特に
    先にお風呂に入って
    その間に少しだけども漬け込んで
    出てチンしてる間に
    髪を乾かして、もう
    出来上がります❤
    もうコレだけでご飯
    ウマウマです〜😋✨

  6. 鳥照焼明日作ります😁👍💕
    ちょちょっと野菜の付け合わせ作るところが凄く良いですね❤体にも最高です。

  7. ママさん!配信ありがとう😆✨
    鶏肉は油を取って突くと美味しくなるんですねー‼️
    やってみます↑✨
    お餅入りも是非やってみます↑✨
    火を点けずにニンジン🥕を炒めるのはウケました😅💦
    それから✨じゃこセロリ作りました😆‼︎‼︎
    セロリの風味が相まって凄く美味しかったです↑↑👌✨
    ご飯がススム君です😆‼️‼️
    おにぎりにしたら圧巻でした👌✨

  8. 先生のお料理はほっこりするレシピばかりで見ても食べても幸せ感じます☺️ 自作レシピだと人外のマズさなので過去動画でもあげてくれると嬉しいです✨😭

  9. 今回も美味しい物ばかり❤
    元気ママさんには本当に助けられました😂
    来年も美味しい動画楽しみにしています😆
    元気ママさんもファンの方達も元気に楽しく素敵な年でありますように❤ありがとうございました😆来年もよろしくお願いします❤

  10. 今年も沢山定番にさせて頂きました。本当に仕事をする主婦の味方、野菜がしっかりとれてパパット作れ家族に喜ばれ感謝です。来年も色々教えて下さいヨロシクお願いします🥰

  11. いつも心身に沁みるレシピ、ありがとうございます!今年からアラフィフ主婦ママです。最近、赤身肉の旨さに傾倒してきました。。塩おでんグー!作ります!
    だけど子供ウケ献立にするとパスタとかカレーみたいに油が多くなってしまいます。だから先生の動画を呪文のように何度も見て、ブレないようにイメージを刷り込んでます笑。野菜たっぷりとか、シンプル味付けとか。
    今年もよろしくお願い申し上げます!また来ます!

  12. こんにちは。私は料理が苦手で、いつも同じものばかり作って自分の料理に飽きているのに、どうしていいか分かりませんでした。元気ママキッチンを見てから料理したい、楽しそうと思って最近いくつか作ってみました。美味しくて、作るのも楽しくなってきて、娘たちも美味しそうに食べてくれるようになりました。レシピ楽しみにしてます!

  13. 元気ママのシンプルかつ、体にいいレシピは、材料調味料もシンプルで、普段の食事にはもちろん、来客があってもすぐに取り入れやすくて、主婦に嬉しいことづくしです🙆 元気ママが使っているフライパン、お鍋等は売り切れになっていることが多いので、残念だけど、さすが元気ママ🤗って元気ママ効果を感じて嬉しくもあります😆 ちょくちょく楽天ルームをチェックして、ゲットします😊

  14. こんにちわ、元気ママさん!いつも参考にさせてもらってます。元気ママさん、はちみつを加熱調理することあると思いますが蜂蜜は加熱すると果糖になってしまうそうですよ。加熱はせず生で食べてくださいと保坂尚輝さんがYouTubeで訴えていました!

  15. にんじんの塩コショウ炒め、簡単シンプル、とっても美味しかったです〜。
    毎日の献立を考えるのがストレスで仕方なかったんですが、シンプルで良いんだ〜(涙)救われました。

  16. ママに質問なんですけど、いつも一枚をお料理して一人分で食べてるんですが😊
    2枚するときは一辺にレンジしていいんでしょうか?
    違う容器に入れるのか、2枚なら7分じゃなくて余分に時間をかけるんでしょうか?
    教えて頂けたらと思います🙏

  17. おとといは鶏塩おでんで餅きんちゃくを主人と奪い合いになりながら暖まり、昨日は、お豆腐とろとろでパフパフと無言で食べて温まりました!(笑)😱

  18. お互い、誰も取らないのにスゴイオーラーを出してたんじゃないかなー。(笑)恐るべし元気ママレシピ❤!