【時短簡単料理#61】余ったお餅は韓国風にアレンジ「トッポギ風お餅」
『トッポギ風お餅』
簡単レシピ動画【みにれしぴ】から、
お正月の余ったお餅をアレンジできる簡単レシピを紹介します。
お雑煮、きな粉餅、醤油餅、いつものお餅料理も美味しいですが、甘辛な韓国風のタレと、
ごま、海苔の香りが食欲をそそる、
トッポギ風のお餅料理もおすすめです。
タレを作ったらフライパンで温めて、
お餅をからめるだけで簡単にできるので、
是非、お試しください。
〈1人前〉
お餅 ３個
コチュジャン 大さじ１
砂糖 大さじ１/２
醤油 小さじ１
みりん 小さじ１
おろしニンニク 少々
豆板醤 小さじ１/４（お好みで）
水 50cc
いりごま 少々
刻み海苔 少々
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