2つを混ぜたらハンバーグ【簡単で極上】長芋ぶっ叩きハンバーグ。

玉ねぎ無しで、しっかり甘み、肉汁染みて旨味たっぷりハンバーグになる。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
動画サイズ4枚分(2人分ほど)
挽肉   300g ※動画合挽
しょうゆ 大さじ1
長芋   150g
卵     1個

※タレ 下記記載でたっぷり2枚分 分量
しょうゆ   大さじ1
砂糖     大さじ1
お酢     小さじ1
ごま油    小さじ1

▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼

☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q

☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせが見れます。
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/

目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥

■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com

下記 ▼special thanks▼チャンネル
■父さんはこちら■
https://www.youtube.com/channel/UCCJlAOB0PI3rZQIbC9U9q8A
▶BGM:Vace Music Library
 https://vmp-vml.com/
#限界食堂#料理#ハンバーグ

39 Comments

  1. くまちゃんチェックが入ってる🤭
    だいぶフワフワそうですね😍ソースもさっぱりしてるからたくさん食べられそうだし、2個では足りないかも🤔

  2. 長芋、ひき肉買います🙋おかずレシピ増えました。ありがとうございます🙋😆簡単家にある材料でタレ出来き嬉しいです。

  3. 長芋けっこう好き😍💖
    これだけでいいなんて。空気抜きもいらず?ものすごく取っつき易い😳🎵やはり応用がききそうで素晴らしいです‼️🎉🎉🎆

  4. 最後のダイジェストシーンが大好きで音楽にノリながらいつも拝見しています♯♪♫🥰♬♫♪

  5. 焼いてる時に崩れちゃったけど、そぼろにしてタレかければいいつまみになりました!

  6. 有難うございます! 早速今日のお昼に試作しました~
    柔らかくて成形が難しかったけど、意外と簡単でできました!
    いつもおいしいレシピをみんなに分け合って感謝です(⁠・⁠ω⁠・⁠)⁠つ⁠⊂⁠(⁠・⁠ω⁠・⁠)

  7. 長芋効果で、しっとりふんわりのハンバーグでした、美味しかった!胡麻油香る甘辛いタレがピッタリ過ぎて最高でした。家族も気に入ってくれました。ハンバーグの下味がお醤油だけって驚きましたが全然🆗ですね〜😊
    今日も美味しいレシピ、ありがとうございました♪

    皆さんコメントされてますが、猫さん🐈チラ、可愛い💕

  8. 全ての材料があるので、明日作ります。
    レシピ のリクエストがあるのですが、鯖缶、、、水煮の鯖缶を使った美味しいレシピ を教えていただけたらありがたいです。
    よろしくお願いします。

  9. 今日作りました!
    ハンバーグにソースかけるのが嫌いな高校生の息子が無言でパクパク食べてました😊

  10. 美味しかったです!
    私は長芋入れ過ぎちゃって、緩くなっちゃったので皆さんは気を付けて下さいね💦
    急遽、食パンをパン粉にして入れて調節しました😅

  11. タレ材料2倍とのことですが、水は50でしょうか?100入れてしまい、湯でハンバーグ?みたいになってます。。。間違えたかな

  12. 他のコメントでありましたが、コレはハンバーグにするのは厳しい!!別に料理苦手では無いし初心者でも無いけど繋ぎが少ないのか、山芋が緩くさせるから、結果ハンバーグが崩れて別の食べ物になる笑😂
    忙しい主婦や子供がいる家はやるもんじゃ無い。一人暮らしや夫婦だけで食事するならいいかも。動画と違って量を多めに一気に作るひと向けじゃ無い。コレは料理人とかだから上手くできるんでしょうね。。勝手にアレンジしてひき肉丼みたいにして食べました。味は美味しかったですよ。

  13. タネがゆるゆるになってしまい、他の方のコメント見て、パン粉と小麦粉混ぜて焼いたら、なぜか肉汁?油が全く出ないパサパサのハンバーグになってしまいました。なんでだろう〜タレは甘すぎて、ケチャップ混ぜたら酸味がプラスされて、甘酢ダレみたいになって美味しかったです!