【レンジ蒸しカボチャ ピリ辛豚バラ味噌のっけ】ごはんもお酒も進む！

【レンジ蒸しカボチャ ピリ辛豚バラ味噌のっけ】ごはんもお酒も進む！

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
カボチャをレンジでしっとり仕上げるコツが満載！ピリ辛の肉がめちゃくちゃ合うのよ。ごはんもお酒にも合う一品です。

○材料
かぼちゃ：1/4個(400g)
豚バラしゃぶしゃぶ用：150g
A　味噌：大さじ2　酢：大さじ2　砂糖：大さじ1/2　
B　黒すりごま:大さじ1/2 黒すりごま:大さじ1/2　細ネギ小口切り：3本分　ラー油：適量

00:00 料理紹介
00:16 材料紹介
00:34 かぼちゃを切る
00:44 手軽にレンジ調理
01:40 ★きじまのちょいコツ★
02:32 タレを作る
03:53 完成
04:21 試食セルフ食レポ

#きじまごはん #かぼちゃ #カボチャ　#きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta