【本当は誰にも教えたくない】漬けまぐろ丼の作り方/鮨職人直伝

【本当は誰にも教えたくない】漬けまぐろ丼の作り方/鮨職人直伝

魚は一手間かけると美味しくなります。

00:00 オープニング
01:00 実践開始 （漬け汁の作り方）
02:50 ネタの切り付け
05:00 ネタの漬け
06:00 薬味の切り付け
06:39 盛り付け
08:49 実食
09:27 エンディング

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最後までご視聴ありがとうございました。