豚こまチンジャオロース【簡単なのにプロの味!なレシピ!豚肉はやわらかく旨味もたっぷり!ピーマン嫌いの子どもにも人気!】
豚こまチンジャオロース(青椒肉絲)レシピ
簡単で激ウマなやつできちゃいます!
オイスターソースを使って旨味たっぷり!
豚肉はやわらかくて食感はくにゅっとします!
これならウチの子もピーマンいっぱい食べます!
ポイント
・豚肉は片栗粉を纏わせる
・オイスターソースでコクと旨味アップ
・ごま油を使用で香りもおいしく
材料
・豚肉 250g
・ピーマン 4個
・片栗粉 大さじ3
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・オイスターソース
・にんにく 少し
・砂糖
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