にんにく塩肉じゃが

にんにく塩肉じゃが

『にんにく塩肉じゃが』

家にあるもので作るアルモンデメニュー✨
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』１本で味が決まります！
あっさり塩味なので素材の味が引き立ちます👍

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 418kcal 塩分 2.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。

いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨

その名も、天才レシピ！

【材料】2人分
じゃがいも　 300g
玉ねぎ　1/2個
豚こま肉 　100g
しょうが　10g
ごま油　大さじ1
(A)水 　 200ml
(A)酒　大さじ3
(A)リケンのノンオイルくせになるうま塩 　大さじ3
(B)リケンのノンオイルくせになるうま塩 　 大さじ1
小ねぎ(小口切り) 　20g

【つくり方】
①じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に、玉ねぎはくし形に切る。
②しょうがは千切りにする。
③鍋にごま油を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったら豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
④①を加えて、全体に油が回るまで炒める。
⑤(A)を加えて煮立ったらあくを取り、落とし蓋をして弱火で煮る。（15分～）
⑥じゃがいもに火が通ったら落とし蓋を外し、『(B)リケンのノンオイルくせになるうま塩』を加えてさらに5分ほど煮る。器に盛り付けて青ねぎをのせる。