卵焼き器で作る♪チーズとんぺい焼き風 | How To Make Pork, cheese, cabbage wrapped in eggs

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卵焼き器で具材と卵液を一緒に焼けば、パクッと食べやすいサイズにまとまります♪またチーズがとろ〜りととろけて、たまらないおいしさ!カット野菜を使うことで包丁いらずなのも嬉しいポイント♪

■材料 (2人分)
・豚ひき肉        50g
・卵           3個分
・カット野菜[キャベツ]   120g
・塩こしょう       少々
・とろけるスライスチーズ 2枚
・サラダ油        小さじ1
仕上げ
・お好み焼きソース    大さじ2
・青のり         適量

■手順
⑴ 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりとするまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。
⑵ 溶き卵を1/4量流し入れて、半熟状になるまでかき混ぜる。平らにならしてとろけるスライスチーズを並べる。
⑶ 奥から手前に向かって折りたたむようにして巻き、奥に寄せる。これを卵液がなくなるまで繰り返す。
⑷ 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好み焼きソースをかけ、青のりをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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3 Comments

  1. ただでさえとんぺい焼きすきやのにプラスチーズとかやばい🤤
    ミンチじゃなくて大きいやつでやったほうが食感があって美味しそうかも‼︎