【5日間の節約献立】給料日前の食費をグッと抑える冬晩ごはんレシピ【#108】

【5日間の節約献立】給料日前の食費をグッと抑える冬晩ごはんレシピ【#108】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間のまとめ買いリスト・平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

【目次】

0:00 『1週間のまとめ買いリスト』
0:10 『ねぎの下処理』
0:38 『えのきの下処理』

0:53 『月曜日の献立』
1:03 『キャベツの春巻き』
2:22 『にんじんのナムル』
3:01 『ふわっと卵スープ』

4:35 『火曜日の献立』
4:45 『わかめの中華スープ』
5:20 『白菜麻婆うどん』
6:48 『もやしの卵炒め』

7:44 『水曜日の献立』
7:54 『リメイクスープ』
8:19 『簡単チヂミ』
9:54 『鶏むねで青椒肉絲』

11:35 『木曜日の献立』
11:45 『えのきの味噌汁』
12:25 『ピーマンおかか和え』
13:12 『鶏むねで親子丼』

14:26 『金曜日の献立』
14:36 『カニカマ春雨』
15:09 『ニラかま卵焼き』
15:40 『豚ばらでもつ鍋風』

🍆 食材と調味料🥦

月曜日

●キャベツの春巻き

⏰調理時間：40分

📝食材/2人分
春雨 ・・・25g
キャベツ ・・・1/8(150g)
豚ミンチ ・・・200g
春巻きの皮 ・・・10枚
レタス ・・・2枚(10g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・500ml
水 ・・・大さじ1
片栗粉 ・・・大さじ1
ごま油 ・・・大さじ1
酒 ・・・大さじ2
オイスター ・・・大さじ1
鶏がら ・・・小さじ1
塩こしょう ・・・2ふり
にんにく ・・・小さじ1

-のり-
水 ・・・小さじ1
薄力粉 ・・・小さじ1

●にんじんのナムル

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
にんじん ・・・1本(150g)

🥣調味料/2人分
鶏がら ・・・小さじ1/4
しょうゆ ・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・小さじ1/2
白ごま ・・・小さじ1/2

●ふわっと卵スープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
たまご ・・・1こ
ねぎ ・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・400ml
鶏がら ・・・小さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
片栗粉 ・・・小さじ2

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火曜日

●白菜麻婆うどん

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
白菜 ・・・1/4(600g)
にんじん ・・・1/3(60g)
豚ミンチ ・・・200g
うどん ・・・2袋(400g)
ねぎ ・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・大さじ1
しょうが ・・・小さじ1
にんにく ・・・小さじ1
豆板醤 ・・・大さじ1
甜麺醤 ・・・大さじ1
水 ・・・200ml
酒 ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・小さじ2
鶏がら ・・・小さじ2
片栗粉 ・・・大さじ1
水 ・・・大さじ1

●もやしの卵炒め

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
たまご ・・・2こ
もやし ・・・100g

🥣調味料/2人分
マヨネーズ ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1
ブラックペッパー ・・・2ふり

●わかめの中華スープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4(60g)
わかめ ・・・2g

🥣調味料/2人分
水 ・・・400ml
鶏がら ・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1
しょうが ・・・小さじ1/2
塩こしょう ・・・1ふり
ごま油 ・・・小さじ1

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水曜日

●鶏むねで青椒肉絲

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
ピーマン ・・・3こ(130g)
にんじん ・・・1/3(40g)
鶏むね ・・・1枚(360g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・2ふり
にんにく ・・・小さじ1
しょうが ・・・小さじ1
酒 ・・・大さじ1
片栗粉 ・・・大さじ1.5

-たれ-
酒 ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1/2
砂糖 ・・・小さじ1
鶏がら ・・・小さじ1/2
オイスター ・・・大さじ1/2
豆板醤 ・・・小さじ1

●簡単チヂミ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4(60g)
にんじん ・・・1/3(20g)
にら ・・・1/6(15g)

🥣調味料/2人分
薄力粉 ・・・70g
鶏がら ・・・小さじ1
水 ・・・100ml
ごま油 ・・・大さじ1

●リメイクスープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
白菜麻婆 ・・・1/3

🥣調味料/2人分
水 ・・・350ml
鶏がら ・・・小さじ1.5

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木曜日

●鶏むねで親子丼

⏰調理時間：55分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/2(100g)
鶏むね ・・・1枚(280g)
たまご ・・・2こ
ごはん ・・・1合
ねぎ ・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
酒 ・・・大さじ1
片栗粉 ・・・大さじ1.5
水 ・・・200ml
めんつゆ ・・・大さじ3

●ピーマンおかか和え

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
ピーマン ・・・4こ(120g)
かつおぶし ・・・1 つまみ

🥣調味料/2人分
しょうゆ ・・・小さじ1
白ごま ・・・小さじ1

●えのきの味噌汁

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
木綿豆腐 ・・・1/3(100g)
えのき ・・・1/4(50g)
わかめ ・・・1g

🥣調味料/2人分
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・大さじ2

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金曜日

●豚ばらでもつ鍋風

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
キャベツ ・・・1/4(320g)
木綿豆腐 ・・・2/3(200g)
にんにく ・・・2片(8g)
豚ばら ・・・200g
えのき ・・・1/2(100g)
もやし ・・・1/2(100g)
にら ・・・1/2(45g)
輪切り唐辛子 ・・・2つまみ

🥣調味料/2人分
水 ・・・300ml
鶏がら ・・・大さじ1.5
しょうゆ ・・・大さじ2
みりん ・・・小さじ1
酒 ・・・大さじ1
ブラックペッパー ・・・4まわし

●ニラかま卵焼き

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
にら ・・・1/6(15g)
カニカマ ・・・2こ(16g)
たまご ・・・2こ

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・1ふり
しょうゆ ・・・小さじ1/2

●カニカマ春雨

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
カニカマ ・・・3こ(24g)
レタス ・・・1枚(8g)
春雨 ・・・15g

🥣調味料/2人分
ポン酢 ・・・大さじ1
ラー油 ・・・1滴
白ごま ・・・小さじ1

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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鶏むね ・・・2枚(640g) 430円
豚ばら ・・・200g 238円
豚ミンチ ・・・400g 424円

えのき ・・・1袋(150g) 89円
キャベツ ・・・1/2(470g) 89円
玉ねぎ ・・・1こ(220g) 199円
にら ・・・1束(75g) 98円
にんじん ・・・2本(270g) 129円
ねぎ ・・・6つまみ(12g) 98円
白菜 ・・・1/4(600g) 58円
ピーマン ・・・7こ(250g) 159円
もやし ・・・1袋(200g) 26円
レタス ・・・3枚(18g) 68円
にんにく ・・・2片(8g)

うどん ・・・2袋(400g) 37円
カニカマ ・・・5こ(40g) 69円
たまご ・・・7こ 184円
春雨 ・・・40g 95円
春巻きの皮 ・・・10枚 129円
木綿豆腐 ・・・1丁(300g) 21円
かつおぶし ・・・1 つまみ
ごはん ・・・1合
わかめ ・・・3g
輪切り唐辛子 ・・・2つまみ

💰購入金額
2,637円

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🧂調味料など🧀
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オイスター
片栗粉
顆粒だし
ごま油

酒
砂糖
塩こしょう
しょうが
しょうゆ

白ごま
甜麺醤
豆板醤
鶏がら

にんにく
薄力粉
ブラックペッパー
ポン酢

マヨネーズ
みそ
みりん
めんつゆ
ラー油

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