一緒に茹でて混ぜるだけ！！【時短】３色ナムル
Nittohクッキングレシピ Season2。今回のテーマは【時短】です。
全部一緒に茹でてすぐ出来る！彩りよい副菜に！
＜ポイント＞固い食材から時間差で茹でます。水はしっかり絞ると水っぽくならないです。
＜材料＞2人分
にんじん 1/2本
もやし 1/2袋
ほうれん草 1/2袋
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
白ごま 大さじ1
＜作り方＞
1、にんじんは千切り、ほうれん草は3、4㎝程の長さに切ります。
2、鍋にたっぷりのお湯をわかし、にんじんを入れて3分程ゆで、もやしを入れて2分程ゆで、
最後にほうれん草を入れて1分程茹でます。
3、お湯を切って冷水に少しつけて冷やし、水をぎゅっと絞ります。
4、ボウルに茹でた野菜、全ての調味料を入れて和えます。
5、器に盛り付けて出来上がり。
＜調理時間＞約15分
#時短 ＃簡単レシピ #料理 #三色ナムル
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