アボカドユッケのレシピ
カリカリ食感がポイント！
アボカドユッケのご紹介です。
ユッケが好きな方、多いのではないでしょうか！？
スプーンで卵黄を潰して、混ぜながらお召し上がりください。
◎材料
アボカド・・・1/2個
醤油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1/2
わさび・・・適量
天かす・・・適量
卵黄・・・1個分
大葉・・・3枚
◎手順
１．アボカドは半分にして種を抜き、スプーンで中身をくりぬく。
２．2cm角くらいにカットして調味料と天かすを合わせ、くりぬいたアボカドの皮に戻して卵黄と千切りにした大葉をを乗せる。
