ニラとツナの中華和え
ニラとツナの中華和え
材料(4人分)
ニラ 2束(4~5cmにカット)
にんじん 1/4本(千切り)
ツナ缶 1缶(ノンオイル)
ブラックペッパー 少々
(合わせ調味料)
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1(オリゴ糖使用しました)
味の素 少々
炒りごま 小さじ2
ごま油 大さじ1
作り方
沸騰したお湯でニラと人参を30秒ほど茹でて湯切りします。冷水で冷ましたら絞って水気を切ります。ボウルに合わせ調味料を合わせ、そこに先ほど茹でたニラと人参、ツナを加えて全体を和え、仕上げにブラックペッパーを振って完成です。
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