【簡単おつまみ】鶏ささみのチーズ焼きのレシピ
相性バツグン！
鶏ささみのチーズ焼きのご紹介です。
味噌 x とろけるチーズ x 大葉の相性が最高です！
◎材料
鶏ささみ・・・２本
大葉・・・５枚
油・・・適量
Aショウガチューブ・・・小さじ１
A酒・・・大さじ１
Aしょうゆ・・・小さじ１
A白みそ・・・大さじ１
とろけるチーズ・・・３０g
◎手順
①Aを混ぜ合わせる
②鶏ささみは筋を取り、大き目の一口サイズにカットする。大葉は千切りにする。
③フライパンに油を入れ熱し、ささみの両面に焼き色をつけていく。
④火を止め、①を加えて絡めながら煮詰める。
⑤耐熱容器に④、大葉、チーズの順に乗せ、オーブン１８０℃で１０分加熱する。
