イカの捌き方も伝授!プロが教えるクセになるほどうまい「イカの煮物」の作り方

まるのイカを1から捌いて煮物にするまでの物語・・・涙涙の感動物語です!
我が家の子供がしょっちゅう食べたいというくらいクセになるイカの煮物!
美味しいよー!
今日はイカを買いに行ってこれで決まり!ですね。

ミシュラン老舗料亭副料理長!料理人歴20年のプロがおくる簡単美味しい家庭料理のお料理チャンネルです♪
お料理好きな皆様に楽しんでいただける家庭料理をご紹介しています。
普段見れないプロの技も必見です!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[Japanese cuisine channel]
You can learn the Japanese recipes under the supervision of a professional chef.
And let’s enjoy it together!!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

[板前キッチンについて]
インスタグラムはこちら↓[Instagram]
https://www.instagram.com/itamaekitchen

ツイッターはこちら↓[Twitter]
https://twitter.com/itamae_kitchen

チャンネル登録はこちら↓[Subscribe]
https://bit.ly/3lPbnKt

<材料>
生スルメイカ 2杯
水 400ml
酒 大さじ4
味醂 大さじ4
濃口醤油 大さじ4
砂糖 25g
ネギ 適量
生姜 20g
七味 適量

 

#イカ #煮物 #簡単

Comments are closed.