旬のズッキーニ、鶏もも、パプリカを使った作り置き5品!
「食材たった3つだけで平日1週間分(5品)の作り置きが作れるレシピを紹介する」と、いうコンセプトのお料理教室です!
↓↓↓材料と詳しい作り方と動画目次は以下です
レシピで分からないことや質問があればコメントください☆
【目次】(時間をタップでそこから再生されます)
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0:00 はじめに〜食材紹介・食材グラム目安・本日のメニューラインナップ
⭐︎4:11[1]スープカレー材料説明(炊飯器レシピ)
5:45スープカレー煮調理スタート
6:38パプリカ種がバラバラにならない切り方
●11:54[2]甘辛ごま漬け材料説明(レンジレシピ)
12:41甘辛ごま漬け調理スタート
17:24甘辛ごま漬けレンジ開始(600w)
22:02甘辛ごま漬500w,700w,900wの加熱時間説明
◇18:16 [3]レンチン中華オムレツ材料説明(レンジレシピ)
19:00レンチン中華調理スタート(パプリカカット、ズッキーニカット〜)
22:56レンチン中華オムレツレンジ加熱開始(600w)
38:34 500w,700w,900wの加熱時間説明
●23:19甘辛ごま漬けレンチン終了
(混ぜ方、調味料加える)
25:21ごまについての説明(入れるタイミング、入れ方)
◇26:07レンチン中華オムレツレンジでの野菜加熱終了
レンチン中華オムレツ調理再開(肉カット、 卵、調味料投入)
31:12レンチン中華オムレツ2回目のレンジで加熱(600w)
39:00 500w,700w,900wの加熱時間説明
○32:10にんにく焼あんかけ材料説明(フライパンレシピ)
33:00にんにく焼あんかけ調理開始
◇36:03レンチン中華オムレツレンジ終了
○41:35にんにく焼あんかけの餡作り(にんにく焼あんかけ加熱中)
43:15火のとおり確認の仕方、調味料投入、餡投入
46:04にんにく焼あんかけ完成〜コメント紹介
◆49:19チーズ炒め材料説明(フライパンレシピ)
49:53調理開始
52:43チーズ炒めの加熱中コメント紹介
⭐︎55:41スープカレー完成
◆56:49チーズ炒め調味料投入
59:22粉チーズ投入、チーズ炒め完成
1:00:31本日の5品について説明、雑談
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【食材】
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鶏モモ肉500g
ズッキーニ5本(小さめ)
パプリカ2個
【分量】
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約2人分の作り置き
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【炊飯器スープカレー】
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鶏もも肉100g
ズッキーニ1本
パプリカ1⁄2個
カレー粉大さじ1
水400ml
ケチャップ大さじ4
オイスターソース大さじ1
しょうゆ大さじ1
鶏がらスープの素大さじ1
おろしにんにく3cm
おろし生姜3cm
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【甘辛ごま漬け】
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鶏もも肉100g
ズッキーニ1本
パプリカ1⁄3個
おろし生姜3cm
水大さじ3
めんつゆ3倍濃縮大さじ1
さとう大さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
いりごま大さじ1
600w5分
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【レンチン中華オムレツ】
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鶏もも肉100g
ズッキーニ1本
パプリカ1⁄3個
おろしニンニク3cm
卵3個
ごま油大さじ1
酒大さじ1
醤油小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
塩胡椒少々
1回目600w3分
2回目600w2分
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【にんにく焼あんかけ】
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鶏もも肉100g
ズッキーニ1本
パプリカ1⁄3個
ごま油大さじ1⁄2
おろしニンニク6cm
塩胡椒少々
A水150ml
A鶏がらスープの素大さじ1⁄2
A醤油大さじ1⁄2
Aみりん大さじ1⁄2
A片栗粉大さじ1⁄2
Aごま油大さじ1⁄2
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【チーズ炒め】
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鶏もも肉100g
ズッキーニ1本
パプリカ1⁄2個
塩胡椒適量
酒大さじ1
醤油大さじ1
粉チーズ大さじ2
オリーブオイル大さじ1
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2 Comments
今度 サバ缶とトマト缶レシピお願いします
はじめまして、大ファンなのでさっそくチャンネル登録しました!参考になります★ちなみに、厚みのある鶏肉は蓋で蒸し焼きしなくても火は通りますか??😙中が白くなっていたらオッケーですか?