ピリ辛でやみつきになる！きゅうりと桜エビの豆板醤和え ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
葱(長葱)・・・30g
きゅうり・・・1本
干し海老(桜海老)・・・5g
A: ごま油・・・小さじ1
A: 豆板醤・・・小さじ0.5
B: 塩・・・少々
B: 砂糖・・・少々
【手順】
(1) きゅうりは縦に切り、麺棒などで軽く叩いて種の部分を取り除く。
(2) (1)を長さ3cmに切り、葱はみじん切りにする。
(3) フライパンを熱し、桜えびと葱を中火で30秒乾煎りする。
(4) 香りが立ってきたらAを加え、まんべんなく絡め中火で20秒サッと炒める。
(5) ボウルに、(4)、きゅうり、Bを入れよく混ぜ合わせる。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪
