鯛のカルパッチョの作り方・簡単で美味しいレシピ・お店の味【簡単レシピ】
簡単なのに美味しいカルパッチョ、お家でお店の味が楽しめます。
レモンドレッシングの香りもよく白身魚との相性もバッチリ。
カルパッチョは鯛やサーモン、ホタテと色々な食材で楽しめます。
お刺身もいいけど気分を変えてイタリアンもいいですよ。
鯛のカルパッチョの作り方・簡単で美味しいレシピ・お店の味【簡単レシピ】
材料・2人分
鯛の刺身用 150g
オリーブオイル 数滴
にんにく 半片
・ドレッシング
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
醤油 大さじ1/2
粒マスタード 小さじ1
塩・胡椒 少々
プチトマト 2個
パセリ 少々
冷凍レモン 削る
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3 Comments
鯛のカルパッチョ。前回は鯛のかぶと煮。食材として使っていますが、自分でさばかれるのでしょうか。我が家では、さばけなくて、ヤオコーの鮮魚担当の方にさばいてもらいました。（笑）刻み生姜醤油で食べたら、美味しかったですよ。
これ絶対お店の味だわ‼️
冷凍レモン🍋もやってみる💕💕😊
冷凍レモンをかけるのがお店っぽいですね(*´ω｀*)