こうやって作ってる!【給食カレーの作り方】なぜか食べたくなるあの味♡🍛

@nohara_sl です!
\給食カレーの作り方/

給食のカレーが好きっていうフォロワーさんが多くて、動画にしました!

カレーはおうちのやつにはかなわない…
と思っているけど、
たまにはこの作り方もぜひ!

さっぱりしてて、優しい味で、私も大好きです。
給食のように、たっぷり作ると、さらにおいしいです。

使うカレー粉によって、辛みも出たりするので、
辛いの苦手さんがいるおうちは、
調節しながら使ってみてね!
ちなみにエスビーさんの赤缶は、
どこでも手に入って、スパイスバランス抜群の⁡
⁡すごい子ですねー
⁡(全くPRではありません笑)

給食ではスキムミルクを使いますが、
おうちにある牛乳で代用しています。

【材料】大人4人分

にんじん 中1/2本(約70g)
じゃがいも 中1個(約130g)
玉ねぎ 中1個(約200~250g)
豚肉(お好きな部位で)150g
にんにく、しょうがのすりおろし 各小さじ1/2
炒める用の油 小さじ1くらい
水500ml
コンソメ顆粒 大さじ1
(またはキューブ1個)

(ルウ)
サラダ油 大さじ2強(約25⁡g)
小麦粉 大さじ3(約30g)
カレー粉 小さじ2(約4g)

(仕上げ調味料)
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
中濃ソース 小さじ1
しょう油 小さじ1
塩  小さじ1
牛乳 100ml

コメントやDM、いつもありがとうございます♡

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3 Comments

  1. 市販のカレールー使いたくなかったので、このレシピうれしいです!
    バ◯モントさん、お世話になりました、さようなら💐