40.ひじきと豆腐の惣菜サラダ・アスめし
ひじきと豆腐の惣菜サラダ・アスめし
【材料】2人分
ひじき50g(水戻し)
木綿豆腐1/2丁
枝豆50g(さやから出して)
人参50g(1/4本)
しめじ1/2房(石づき取って房分
塩3つまみ
胡麻ドレッシング大さじ4
※電子レンジは700wを使用
豆腐の水切り3分
人参､ひじき､ぶなしめじのミックスは1分30秒､
混ぜてさらに1分
[Ingredients] 2 servings
Hijiki 50g (rehydrated)
1/2 piece firm tofu
50g edamame (out of the pod)
50g (1/4 of a carrot)
1/2 bunch of shimeji mushrooms
3 pinches of salt
4 tablespoons sesame dressing
#アスリートめし
#ハシズメシ
#ひじき
2022.10.1スタートの山梨放送YBSラジオ【ハシズメシ】にて毎週土曜日11:10から放送中
作り方動画は放送終了後
12:00公開予定
初めまして、大久保掬恵(きくえ)と申します。
私は山梨県甲府市で10数年、趣味が高じて始めた野菜ソムリエ料理教室をしております。
飲食店やお店のレシピ開発指導にも携わっています。
より多くの方と食を通じて楽しみと幸せを共有できればと思います。
どうぞよろしくお願い致します
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